說到麵食, 我們比較流行的麵食, 大概就北方麵和牛肉麵.
海光新村有著濃濃的愛國氣氛, 甚至還放著軍歌掛著國旗, 只差沒有夜襲了, 北方麵不要忘記點個小菜, 看著豆干的入味程度, 入木三分啊!
粄條炒的很有鑊氣, 麵和料融為一體.
招牌是酸菜白肉麵, 酸的剛好, 很適合胃口不是很好的時候.
海光新村也有牛肉麵, 麵體還不錯, 但不是他們家的強項.
論牛肉麵, 牧穀禾牛很奇怪, 不是奇怪在它們牛肉湯是上桌後自己添加, 這招不錯喔! 不會讓熱湯把麵泡爛了~
奇怪的是牧穀禾牛把煎牛肉和牛肉湯分開, 這樣也是牛肉麵, 不錯的點子, 一口骰子牛肉, 一口麵, 也吃出些心得, 可惜就牛肉湯不夠熱.
吃麵就是那湯一定要熱呼呼啊!
現在也吃的到韓國麵, 東東杯飯在sogo附近, 店面小而巧.
但這拌麵要不是有泡菜, 怎麼看都不像是韓國人.
炸醬麵比較厲害一點, 很黑! 黑到可以反光.
麵條比較有感覺是韓國人, 圓條麵滑溜帶Q勁.
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