名古屋的早餐店有名氣, 甚至可以到台灣來拓展分店, 名古屋有獨特的早餐文化, 原因來自名古屋的工商業發達時, 業務人員的往來選擇在咖啡廳喝咖啡聊是非, 單獨喝咖啡就少了一味, 所以店家送上水煮蛋或吐司為伴, 才會有在名古屋喝咖啡會大放送這樣的現象, 人家說名古屋早餐店很多, 但我很肯定我國才是最多.
1968年成立的コメダ珈琲店可以說是名古屋喫茶/咖啡店裡經營最成功的大型連鎖店.
有報紙有雜誌, コメダ珈琲店不怕你坐.
裝潢走的是美式氛圍, 紅色沙發, 木質桌子, 懸掛吊燈, 復古掛畫, 除了整間煙味搞的很像在審問犯人外, 路線很溫馨.
點咖啡可以外點小倉吐司和水煮蛋, 小倉吐司也是名古屋的名產, 名古屋人是紅豆控, 小倉吐司由奶油或瑪琪琳的鹹味引出紅豆餡的甜味, 整個set樸實又美味.
コメダ珈琲店的三明治也很推薦, 碎蛋沙拉三明治讓我想到深夜食堂的某一集.
[記食] 向深夜食堂. 致敬
如果要吃粗飽建議選味噌豬排三明治.
濃厚的名古屋味噌多了些甜味, 很像來自美式烤肉醬, 搭配很多的生菜絲幫忙壓下過多的油膩和鹹甜, 好吃不膩口.
生菜絲永遠給的很阿莎力.
背景是コメダ珈琲店必點的飯後甜點冰淇淋可頌, 俗稱可頌冰火五重天, 冰淇淋遇到熱呼呼可頌麵包, 可頌吸滿涼涼的冰淇淋, 好像舌頭在口中洗三溫暖一般.
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