[彰化] 街頭小食七連發. 車路口肉粽、車路口肉羹、永成爌肉飯、康記黃金蛋餅、阿貞炸饅頭、二姐焦糖滷味、新香珍餅店

彰化市車路口有好幾個攤位, 車路口肉粽和車路口肉羹名氣還不錯, 從當年還是車路口, 人潮集散地時就存在的小吃美食, 車路口肉粽不是太大顆, 使用和肉丸類似的米醬料, 整顆肉粽的糯米和肉餡混和成一體, 算是好吃的肉粽.


因為隔壁十步路之遙是車路口肉羹, 所以就抱著我的肉粽到隔壁順便吃肉羹, 肉粽配肉羹感覺還滿搭的.

車路口肉羹的麵線糊來到彰化市區走了味, 同樣彰化來自鹿港的麵線糊才是真正美味(王罔麵線糊), 而且我對裹太多粉的肉羹很畏懼, 台中一帶的肉羹比較結實.


好久沒吃彰化的爌肉飯, 挑了一間永成爌肉飯, 可惜很有彰化風格就小小一碗, 扒個三口也差不多要結束了, 又點了個雞捲排骨湯, 雞捲也可以做成湯, 雞捲在水裡味道還不錯, 但我還是喜歡乾乾的炸雞捲.


康記黃金蛋餅是最近崛起的蛋餅, 蛋餅裡面塞一顆半熟蛋是彰化一帶很流行的吃法, 不過在台灣吃生蛋算是個大冒險來的, 連雞蛋殼的細菌數都可以超標, 都說沒有好食安, 就不會有好的小吃美食.


不吃生蛋還好還有阿貞炸饅頭, 算是我們很常光顧的老店家, 饅頭很平凡, 但是經過炸之後, 忽然間皮酥內軟.


香氣大爆發, 如果彰化市裡有必吃的老店, 阿貞算是個人物.


二姐焦糖滷味是近期內我吃過最好吃的滷味, 酸菜是一絕, 這種好吃不應該說太多, 因為排隊常常要排很久.


順手比較一下不同的滷味, 最近也吃到來自台南的松稜糖燻滷味, 他們家的滷味就不像彰化的二姐, 二姐的滷味收得很乾, 顏色有可能因為黑糖的關係所以較黑, 松稜糖燻滷味是用糖燻的方法, 感覺收的比較沒那麼乾, 香氣重但鹹味少, 也保留比較多的肉味和口感, 是吃飽的好選擇.

但如果下酒, 二姐是下酒最好的良伴.


最後在彰化市140年老店新香珍餅店買個紅龜粿當伴手禮或當點心, 紅龜粿涼涼甜甜QQ.

話說彰化新香珍應該是我吃過歷史最長的店家!


另一樣新香珍餅店超級有名氣的就是綠豆椪, 有幾種不同的口味, 肉鬆口味很搞工的在上面印個肉鬆.

說到傳統餅, 香港也不少, 但還是臺灣的可愛, 尤其這些老店家, 老一輩什麼沒有就是親切, 感覺好像回到家裡巷子口的柑仔店買東西一樣親切.


以上, 台灣米其林街頭小食, 隨便都可以入選一家.