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2016年7月14日 星期四
[記食] 向上市場怎麼吃?. 嘉義班長涼麵、九龍廣東粥、Kitchen Micoro
向上市場鄰近公益路和綠園道, 漸漸成為一級戰區裡的菜市場和夜市, 之所以為菜市場夜市, 向上市場早上是個婆婆媽媽的菜市場, 晚上就搖身一變成為夜市.
嘉義班長涼麵, 就是嘉義掛的不正常麵條, 粗粗長長的麵條, 吃過一次就會認同這樣的厚度和長度, 原因就在如此的麵條吸附醬料一流, 不繁複卻相當好吃, 敬禮!
向上市場九龍廣東粥也是一絕, 本人的習性吃粥堅持不外帶, 粥這東西用什麼超級塑膠裝都可以溶掉吧! 所以夏天在現場吃, 就像洗三溫暖一般.
九龍廣東粥的menu很長, 長到不知該如何下手, 感覺應該要全部來過一輪體驗看看, 雖然各種料不是放得特別多, 但是基本的粥煮得非常有功力, 大火熬煮出來的粥, 在家DIY很難複製.
飯後如果想要來個甜點, 可愛風小店Kitchen Micoro是不錯的選擇, 日本媽媽賣北海道伊摩奇和可樂餅, 熱熱的小圓炸麻糬灑上黑豆粉就是伊摩小丸子, 熱熱的愛心炸麻糬淋上蜂蜜就是伊摩奇, 麻糬用炸的也好吃, 所以結論是麻糬要難吃很難啊! 還有那伊摩奇和Micoro怎麼都沒聽過啊! 肉搜也找不到相關資料?!
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