[+/-] : [虎尾] 虎尾美食. 虎尾王家當歸鴨肉麵線、碳烤鴨蛋糕

虎尾王家就像鹿港施家那樣有名氣, 尤其王家當歸鴨肉麵線, 四十年的歷史, 湯頭溫潤, 味道甜美, 沒有刺激的中藥味道, 好上等的寒冬補物.


個人偏好這樣一碗間單的鴨肉丼飯, 淋上百分百的雲林醬油, 一口氣不換氣把飯杯到完, 讚! 不換氣是練過的, 小朋友千萬別學.


走到市場裡, 這裡有銀行前的碳烤鴨蛋糕, 正宗鄉土味, 炭烤鴨蛋糕, 外皮焦香, 內裡綿密, 人龍一串.


隔壁的水煮玉米攤販, 這玉米是最近遇到最好吃的玉米, 雲林不愧為農業大城, 連簡單的玉米都比其他地方硬是好吃, 好吃的水煮玉米有一些條件, 一要軟Q, 二要易嚼, 三要一點鹽味, 四要帶有天然玉米甜, 看似簡單, 卻很難達成這四大條件.


也吃了很多人推的紅豆湯圓, 雖然口味不差, 但這紙碗和塑膠湯匙把檔次降低了, 紙碗和塑膠湯匙代表幻想中的衛生, 畢竟只用過一次, 但在這內用火熱的紅豆湯裡, 一直有一股不舒服的第三種味道, 奉勸老店, 把碗匙洗乾淨是基本工, 這關卡住, 也就到不了味道那一關.

請參考台北林家乾麵的厚重瓷碗.
[台北] 排隊. 植物園 ...
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[+/-] : [虎尾] 我一天工作兩小時. 雲林農業博覽會

"我一天工作兩小時", 這個點好有吸引力, 應該會有很多人往雲林移動然後買塊地當個農夫, 農夫這職業當真如此嗨, 這會不會是個陷井啊..

隔壁的宣傳文字 - "年收入百萬", 這..是陷阱也要跳啊..


紙紮的總統府, 雲林高鐵附近風很大, 總統府您要撐住.


巨人留下的耐穿藍白拖, 這梗和農博的關係究竟為何?


農民用的鐵牛車, 原來這鐵牛車來歷很厲害, 是改車的始祖, 而且改出來車子的效能也受到老外改車客的讚揚, 近年老外流行的改車技術, 我們農民早就習以為常了.

這"忍"字是寫給誰看啊!


雲林的農業特色在哪裡? 除了蔬果, 最大的特色就是一罐一罐一瓶一瓶, 當然這些包裝並不是不好, 古早味的包裝有時候也很吸引人, 但是意念和故事性稍嫌不足, 最好的例子就是黃金鵝油香蔥 LE PONT, 包裝簡單, 但隱隱約約透出邪惡的光芒.


雖然有一些完全和農博完全無關的表演, 例如完全跳tone的布袋戲表演以及有趣的默劇表演, 但是把票價該有的價值給充滿.

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[+/-] : [虎尾] 舊瓶新酒. 虎尾合同廳舍、雲林故事館

虎尾合同廳舍為日據時代的官舍, 1920至1923年間建造, 為三級古蹟, 兩側分別為故消防局和故派出所, 魔女咖啡在雲林有了第一家分店, 這樣的三級古蹟應該得到更好規劃, 不過咖啡這題材很有吸引力, 在這樣的點上飄出陣陣咖啡香也很特別.


在Costco買了幾次魔女的咖啡豆, 尤其是早餐咖啡豆, 溫潤順口, 完全屈服在他們家的的咖啡豆之下.


保留故消防局的旋轉樓梯.


這長木桌好貴氣.


幾乎保留了所以建築物外觀, 再搭配魔女咖啡特有的氛圍, 唯一的缺點就是魔女咖啡太貴.


另一面為故虎尾派出所, 保留當時派出所的警察亭, 目前誠品進駐.


虎尾林森路上相鄰的雲林布袋戲館(郡役所), 虎尾合同廳舍以及雲林故事館(官邸), 是虎尾的三大古蹟.


雲林故事館為日據時代台南州虎尾郡郡守官邸, 完全的日式庭園風格, 日據時代遺留下來的許多資產, 現在都還在發光發熱.

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[+/-] : [虎尾] 十二恨天下無敵. 雲林布袋戲館

虎尾的布袋戲館在日據時代是個郡役所, 類似現代的警察局, 後來也真正成為虎尾的警察分局, 1920年至今, 這建築物本身是個古蹟, 古蹟的利用總是有一點難度, 博物館是一個不錯的選擇, 而布袋戲博物館剛好又可以宣揚雲林的傳統特色, 台灣有四大布袋戲團, 雲林就佔了兩大團.

三合院格局, 主面磚砌拱圈迴廊, 磚塊疊成拱圈, 細工大勝希臘聖托里尼的白色拱門.


兩側木柱樑簷廊. 這個方向有一個拘留室, 若想體驗吃牢飯, 有監牢可以試蹲.


現代建築物的窗戶很少用這麼寬廣的, 採光又通風.


一樓為木柱, 二樓為泥柱, 建築物本身充滿半洋式半日式風格, 日據時代日本人在台灣的建築多有這樣的傾向.


黃俊雄布袋戲是我們小時候看電視的唯一選擇, 小學中午一下課立刻趕回家看布袋戲, 國中時則是追楊麗花歌仔戲, 現在想想真不可思議.

後來的布袋戲只看過霹靂, 尤其當兵時每個星期四的莒光日後, 就是霹靂時間. 個人最欣賞的角色是傲笑紅塵和劍君十二恨.

傲笑紅塵, 劍客, 帥氣, 會御劍飛行, 某種程度的像令狐沖.

半涉濁流半席清，倚箏閒吟廣陵文。寒劍默聽君子意，傲視人間笑紅塵。

劍君十二恨, 一臉遇不到對手, 悲淒悲壯, 每次出場光他唸完出場詩, 總覺得他已經KO敵人了..

一恨才人無行，二恨紅顏薄命，三恨江浪不息，
四恨世態炎冷，五恨月台易漏，六恨蘭葉多焦，
七恨河豚甚毒，八恨架花生刺，九恨夏夜有蚊，
十恨薜蘿藏虺，十一恨未食敗果，十二恨天下無敵。

不知道河豚有毒, 關劍君何事?


仔細觀察這些木偶, 做工非常精緻.


由西螺協興布袋戲團第七代傳人為大家解釋生、旦、凈、末、醜、雜, 口白非常傳神.


演了一齣現代水滸傳, 年輕人的演譯真的不一樣, 有趣! 算了一下兩個人演了八個角色.

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[+/-] : [記食] 真愛每一天. 軟鐵咖啡

軟鐵老闆的先生是個英國人, 來自英國萊辛頓, 萊辛頓在哪? 啊摘! 聽發音應該是萊辛頓, 來台灣兩個月, 會講幾句中文, 問他是在哪學中文?

[在有night market的大學學中文]

這..不就是逢甲大學.

台灣的大學附近有夜市很正常.

老外學語言快很多, 因為臉皮厚敢講, 兩個月中文已經嘰哩呱啦, 我們英文學二十年, 有時候還是嘩啦嘩啦, 等文法單字全部在腦海排列準備好, 已經忘記要說什麼了..


問這英佬小老闆有沒有在追Doctor Who, Hanks很迷, 滿腦時空穿梭, 他竟然透露英國有Doctor Who的博物館, 這是要逼我買機票去英國嗎? 可能有TARDIS模型.

他還show了他和Martin Freeman的合照(巧遇合照), Freeman真的是我的偶像啊! 不認識Freeman? 福爾摩斯的華生, 哈比人的比爾博·巴金斯..演過久久以前的英劇Office. Cool man!


熟番茄、炒蛋、香腸、火腿片、馬鈴薯、焗豆、蘑菇、烤吐司, 甚至還有黑布丁(血腸), 不能再道地了!

很久沒吃baked beans, 忽然覺得好吃起來, 雖然覺得它應該是罐頭來的, 這baked beans只能久久吃一次, 還是蛋餅好, 永垂不朽的吃不膩.


要聽正統的英式英語, 要看英國的風光, About Time是近期最好的選擇, 2013年的好片之一, 真愛每一天, 少數電影片名翻譯如此恰當.

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[+/-] : [記食] 無皺紋生菜. 法樂琪餐廳

廣三SOGO很好逛, 人不會太多, 但是相較台灣大道上的兩大百貨公司, 真擔心SOGO會不會人潮錢潮不夠營運成本, 也許最近新增加的餐廳和電影院可以帶回來一些人潮.

法樂琪的張振民Jimmy, 不但可以煮的一手好菜, 也說得一口好菜, 現代廚師, 進的了廚房, 上的了廳堂, 所以政商名流爭相光顧, 台北的信義旗艦店一客排餐均千元以上, 而平價版的法樂琪則各大百貨均有售.

SOGO的法樂琪有兩個用餐區域, 一邊是下午茶餐區, 提供貴婦掃貨後的休息專區, 另一個邊是排餐buffet區.


最近很有幸都可以吃到不錯的生菜沙拉, 雖然有各種生味的蔬菜一直距離我很遙遠, 不過法樂琪餐廳的生菜沙拉buffet像個生菜博物館, 很多菜都是第一次見面啊! 請多多指教.


帕瑪森起司這麼大一碗, 推起司很專業.


生菜可以選擇的醬料也很多, 這氣勢比一些高等級吃到飽的餐廳還要強.


這生菜被這樣一堆, 都好吃起來. 法樂琪的生菜完完全全的生, 好像剛從菜園拔下來的生. 有一些餐廳的生菜是假生, 也就是雖然是號稱生, 但在時間的摧殘下, 生菜的皺紋都出來了.


牛小排熱度稍嫌不足, 好的牛排外皮要熱, 內裡要X分熟..


肋眼牛排, 鮮嫩多汁, 肉中油汁含量多, 有噴汁感.


油封酥鴨腿, 好吃, 但是一直想拿阿彰飯担來比, 一樣好吃.

[記食] 便當也不是那麼簡單的. 阿彰飯担

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[+/-] : [LA] 20140208

USC美麗的校園.

加州科學中心, 免門票的行程.

有過25次太空任務的奮進號太空梭.

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[+/-] : [LA] 20140207

Hotel在L.A. Live, Staples Center的對面, 今晚是2013/2014 NBA日.

這台iHome幾乎是飯店的標配.

洛杉磯快艇主場對上多倫多暴龍, 櫻木花道Griffin一個人就得了36分.

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[+/-] : [LA] 20140206

每年舉辦奧斯卡金像獎的杜比戲院.

地上都是明星手印的中國戲院.

這牛排應該是我手中最經典的一次傑作, 不得不稱讚美國牛好吃啊!!

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[+/-] : [LA] 20140205

LA天氣預報明天會下雨, 提早一天到Universal Studios Hollywood.

太好笑的小小兵.

這水世界也太精采了吧, 根本就是拍電影無誤!! 而且還不能NG.

變形金剛3D ride, 這ride出來我真的腿軟了, 太真實的受不了.

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