2010年8月14日 星期六

[記食] 低調奢華的3 Sets. 水竹壽司

時時警惕自己暑假作業還沒寫完, 這個暑假作業最大的挑戰就是平價, 日本料理和平價根本扯不上關係, 就像喬壽司的老闆說: 他寧願去賣滷肉飯. 無原無故在暑假找了一個不可能的作業, 困擾.

不過水竹壽司還不笨的訂價策略從千元起跳到百元井飯都有.

輕食生魚片, 涼快到底得不油不膩, 除了體重有點重, 真的是輕快到極點..

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豬肉Q到一個勁.

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這碗味增湯是感人肺腑之作, 湯裡有魚頭和蝦頭, 鮮美! 所以同樣是味增湯, 還是有高下之分啊!

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這一道是有訂位就送..
他們家的哇沙米都是磨出來的, 這種嗆辣味道不像擠出來的那種呆板.

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完整的3 sets, 最後還有紙片冰淇林.

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他們的店八月會換位置, 要去之前不要忘記打個電話問一下.

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