如果論東京最能招財的神社，名單一定會有小網神社，這種歷史悠久的神社都有類似的故事，躲過空襲躲過火災，當初小網神社建造是為了控制疫情，所以神社也有除厄的功能，在一條小巷子裡的小網神社能吸引那麼多人，是這裡有一個特殊的洗錢儀式，甚至連信用卡都有人放進去洗，洗完錢賺大錢的概念。
神社通常會搭配吉祥物，小網神社的門口有一尊福祿壽，頭頂發光，但沒看到什麼人觸摸，應該是趁著月黑風高的時候來摸吧!
神社外面有一位維持交通的大叔，不過他只負責交通的部分，所有人很有秩序，每兩個人肩併肩排隊，而且許多是外國人，外國人來到日本也自動轉日本人風格。
日本橋的一日遊，從小網神社開走，下一站森乃園，一個賣茶的老店家，會知道這間店是因為孤獨的美食家，不過二樓冰品店早就關門，剩下賣茶葉的部分，發現不少在地人也會來買，回家後試了他們家的冷泡茶，果然和日本店家提供的飯前冰烏龍一模一樣。
很有趣的是森乃園的老闆是一位年紀不小的老婆婆，賣東西充滿熱情，而且很愛講英語，雖然英語很破，完全不像日本人的英語持續連發，很有說服力。
來到日本橋最重要，就是不到中午12點立刻開排柳屋，這間店實在太有名，新參者的阿部寬總是買不到的鯛魚燒，就是以這家柳屋為原型，不誇張，店還沒開，人潮開始排隊，不愧是東京三大鯛魚燒之一。
他們家的鯛魚燒，皮有一點燒焦，畢竟是一隻一隻碳烤出來的，紅豆餡不是那麼甜膩，走的是顆粒口感風，以紅豆餡來說，很不像日本的和菓子，當然大熱天必買紅豆冰淇淋，也是紅豆不太甜風格，原來紅豆不用那甜也很美味。
比較有趣的是門口兩位師傅在烤鯛魚燒，爐子下是燒的紅紅的碳，他們倆用一支又一支的鐵模型，灌注麵粉泥和紅豆餡，每一支鯛魚燒都是現烤，堅持百年傳統，仔細想想，其實現場這麼多人嗷嗷待哺，為了賺更多錢，有一台生產機器大量生產，也是應該的，但是沒有...
一個老師傅和一個小師傅，用著一種特殊的節奏，生產一個不太貴的鯛魚燒，最厲害的是他們倆的手也是鐵做的，沒戴手套，只接把烤的熱呼呼的鯛魚燒裝袋，很有職人的精神。
對了! 不少店家近期使用排隊戰術，故意動作放慢，造成人潮，其實客人都看得出來，柳屋是兩個師傅動作飛快，但無法消化人潮，這是有差別的。
小網神社配有自動排隊系統。
金光閃閃的福祿壽。
神社夾在一堆樓中間。
森乃園，這裡一堆店家都是大正時期成立的。
買了茶葉和冷泡茶。
日劇新參者帶過日本橋很多商店，上面的森乃園也有出現。
柳屋店面沒有出現，劇組弄了一個店面，門口很多人排隊，日本橋也就這一間柳屋有賣鯛魚燒。
麵糊放進模具，然後炭烤。
劇中有用架子，但現實柳屋沒有。
看到高級兩個字有點好笑。
不到12點，就有人開始排隊。
看這桌面的整齊度，相當舒服。
冷熱搭配，紅豆冰淇淋，紅豆來自小倉。
邊緣有一點焦，炭烤香氣，鯛魚沒有想像中肥嫩。
紅豆內餡也不像銅鑼燒那般綿密，也沒有紅豆爆漿感，吃的完全是一種大正時期的粗糙，但是味道真好，尤其吃太多精緻的日式糕點，柳屋的鯛魚燒有一種反璞歸真。
...
read more
