來去海線辦一桌. 鳳記鵝肉老店

海線標哥一質是鵝肉的愛好者，他推的店家通常都不會太弱，沙鹿的鳳記鵝肉老店看人潮就知道應該好吃。

好吃的鵝肉越來越少，也越來越貴，只好一路離開市區找尋好吃的鵝肉。

看著店家在檯面上熟練的切鵝肉和料理小菜是一種速度的美感。

一般鵝肉都有分肥的和瘦的，肥的吃油脂，瘦的啃骨頭。

鵝肉的肉質通常偏嫩，汁多味美，甜度比雞鴨高很多。

鳳記鵝肉老店的鵝肉沒有到非常好吃。

湯麵上會有他們獨家的肉燥，但其實沒有什麼鹹味。

如 Google評價所說，店家計算價錢的方式有一點詭異，心算能力也不太好，也沒有條列品項和價錢，不透明的計價方式。