2019年10月14日 星期一

[記食] 育德園道自行車道 中國醫早餐尋尋覓覓 第三章. 田樂三店、高三孝碳烤吐司、男子漢炭烤吐司、柴老闆古早味蛋餅


騎著單車去吃早午餐系列持續進行著, 中國醫附近我最喜歡的早午餐餐廳是田樂三店, 店的氛圍好, 出餐的品質很穩定, 當然價位也較高.

田樂三店老屋改建, 這老屋格局真是漂亮, 之後的改建留下木造屋頂, 甚至留了一口天井, 設計師真強.

田樂很會漢堡, 漢堡是不難的餐, 但是要好吃也不是那麼簡單, 光是要隔出和麥當當不一樣的速食感覺就有學問.

漢堡的皮烤過加熱過, 硬有嚼勁, 漢堡排烤的多汁外, 也淋上不少醬汁, 唯一的缺點就是自己嘴巴不夠大而已.

粗粗厚厚的薯條也很不錯, 真的有吃到馬鈴薯味這樣.

這樣的老宅設計成自己家其實也很不錯.

所以說不要賣掉自己的老宅, 如果要賣記得找我低價收購.

中國醫附近學生不少, 所以也有不少屬於學生的早餐, 有兩家平價肉蛋烤吐司還不錯.

每次到高三孝碳烤吐司, 我都會凝視這個黑板很久, 這麼會畫!!

高三孝的碳烤吐司令人喜歡, 就是工整, 看起來舒服, 沒有那種亂塞亂疊隨時會倒的印象.

去了幾次, 問了一次有沒有咖啡? 下次再去美式咖啡立刻出現在菜單上, 幾個年輕人做生意還滿靈活的.


男子漢炭烤吐司據說是從雲林西螺來的, 除了烤吐司還有蛋餅. 

點餐方式由一台自動販賣機, 這樣也不錯, 七早八早有時候工作人員或是顧客一個恍神點錯餐徒增困擾.

吐司的包裝紙上印上男子漢的標誌, 這招很吸睛.


簡單的蛋皮加上豬肉片和生菜.

話說這早餐碳烤吐司不知還要紅多久啊! 

肉蛋吐司和蛋餅是早餐的兩大門神柴老闆古早味蛋餅就在中國醫馬路的轉角處, 賣的是復興中的麵糊蛋餅, 柴老闆很聰明的利用起司加碼麵糊蛋餅的柔和Q.


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