身為這個世界上的夜市泱泱(漂亮)大國的子民, 三不五時還是要去夜市視察一下, 看看最近大家都在排什麼?
逢甲夜市-欲罷不能鹽水雞, 光站在攤位前面看快手拆雞就很享受, 這根本是街頭藝術, 鹽水雞算是高冷盤, 這幾年醬料和食材繁複所以又重出江湖, 高冷小黃瓜和雞卵黃好吃喲~
聽說鹽酥雞圈最近洪家回春堂很紅, 通常不排隊根本買不到, 基本等待時間為20分鐘, 吃到洪家回春堂方法為打電話預定, 從小到大加上大江南北吃過的鹽酥雞, 比較起來這堂真的還好, 脫油都會有這樣的效果, 但是因為他們家店面裝修的很特別, 有一種進武館單挑或要去推拿的感覺, 所以很吸睛.
要大推的是今日的鹽酥雞伴侶, 來自Costco的Sandara Rose Sparkling, 夠夢幻夠美夠甜夠刺的氣泡酒.
甜點也不能馬虎, 已經快要台灣化的香港雞蛋仔, 口味千變萬化, 吃起來比正港的香港雞蛋仔有焦香味, 完全符合我們的國情~
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