英國酒館取名有幾種路線, 無厘頭其一, 和皇家沾點關係其二, 有時候還會走如The Dickens Tavern的文藝氣息, Charles Dickens是維多利亞時代有名的小說家, 很可惜他的書我沒看過半本, 所以決定要來以他的名字命名的酒館喝杯酒, 從酒館開始好好的來認識他.
The Dickens Tavern有一個全英國之最, 這小酒館的室內空間是全英國最長的.
牆上的壁紙很特別, 是英國古人肖像的大集合, 想像一下, 如果是我國的酒吧, 牆壁上出現孔子孟子老子莊子這些人的圖像, 應該啤酒也很難入喉吧! 不過好處就是這些人的圖像都沒有版權.
The Dickens Tavern也是Taylor Walker集團旗下的一員, 剛好可以再看看小酒館裡還隱藏有哪些美食?
雖然菜單是來自Taylor Walker, 但啤酒類仍各有特色, The Dickens Tavern以Ale啤酒為主.
其中最有名氣的就是Old Speckled Hen和1730.
當然點了有品質保證的Old Speckled Hen, 顏色比Lager深些, 麥香比Lager多些, 非常適合搭配牛排和甜點. 所以來到酒館. 只單點啤酒類加聊天, Lager是最好的選擇, 品啤酒品八卦, 如果佐餐, Ale才是最好的選擇.
9 Oz Rump Steak, 35天熟成牛肉, 烹調五分熟, 外皮酥脆焦香, 切下去後冒著些許的溫熱血水, 牛屁股肉帶著強大的嚼勁, 配上一口冰涼的啤酒, 剛剛好!
又再次試了經典炸魚薯條, 邊邊上了薯條和豆子, 測試結果Ale啤酒是是炸魚薯條的最好朋友, 仔細想想, 酒館裡的美食其實都是用來搭配啤酒的, 啤酒是正餐, 美食是附餐下酒菜, 帶許多的油膩或是鹹度. 都是喝啤酒最好的伴侶.
當然, 酒館也賣蛋糕甜點, 點了大甜甜起司蛋糕, 起司蛋糕有基本的甜味, 上層還淋了蜂蜜, 旁邊還送上一壺煉乳, 甜膩三重天, 但是只要一口啤酒就可以解開這封印啊!
果然是最長的酒館, 往裡面走去, 不但有大型電玩機檯, 還有運動頻道播放, 不過最亮眼的應該是這長長的鉚釘紅沙發, 一個濃濃的酒館溫暖氣氛.
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