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2014年12月14日 星期日
[台南] 曬鹽趣. 安順鹽場、水鳥客廳
安順鹽場是日治時期(1919年)由「台灣製鹽會社」所開發的鹽場, 是台灣第一個製鹽工業基地, 至今已有八、九十年歷史, 因為第一所以值得一看.
曬鹽的季節不是熱呼呼的暑假, 而是從十月開始的少雨秋天季節.
趕快來體驗一下推鹽的快感, 九齒釘耙一上, 人人都可以是豬八戒, 喔! 不是, 人人都是鹽工, 但腳底踩上瓦片, 一陣刺痛...
推鹽巴的好處, 一上岸後, 忽然驚覺兩腳閃閃動人, 原來底下的瓦片加上鹽巴, 形成最好的去角質環境, 只可惜只能兩腳著地, 多麼想要來一個多爾滾或這不是啃德雞之類的.
鹽水的鹹度怎麼測量? 用鹽水的浮力. 本來想要嚐一口是不是真的有這麼鹹的, 只可惜大家都剛好去完角質, 這一鍋湯很有料, 只好留給別人.
目前安順鹽田生態文化村正在逐步的開發中, 從村落的氛圍, 不難想像鹽工的艱辛生活的一面, 這裡的風特別粗糙, 刮臉特別大力.
除了鹽田, 這裡還有一個鯨豚館, 為東南亞最大最完整的抹香鯨標本展示館.
這些動物去掉皮和肉以後, 說是人類的遺骨, 我也會相信的. 下圖是抹香鯨用來划行的手臂, 手臂裡是帶骨的.
在四草紅樹林保護區附近, 常見草海桐, 一年四季皆有花和果實可以觀賞, 其花非常特別, 花冠裂成半邊, 是不整齊花中的一種典型, 半花.
殘缺的美.
不相信鹽巴可以從海水來? 沒問題的. DIY一個小小鹽田, 底層鋪了碎石塊, 倒上濃濃的鹽水, 加上太陽的曝曬, 鹽巴生成.
本來還想體驗一下鹽工的午餐, 應該也是吃鹽巴全餐之類的, 還好沒有.
附近長在水面上的水鳥客廳, 食尚玩家推薦過.
海鮮們, 你們一起上吧!!
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