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2013年12月15日 星期日
[高雄] 高雄市皮影戲館. 佳香品味小菜館
無論是布袋戲或這皮影戲, 能設計一個博物館都是一個很好的傳承, 羊肉爐在岡山, 皮影戲博物館也在岡山, 除了吃羊肉爐, 也可以來皮影戲博物館走走.
今天的傳承是由一群小學生表演, 雖然少了老師傅的熟練度, 但用很現代的淺白口語表達演繹故事, 小學生難免掉漆, 補上就好, 老玩意有新的表演就是傳承.
皮影戲的人物嘴巴動起來很搞笑.
當然, 來岡山主題還是羊肉爐, 這XX羊肉爐的羊肉很厚實, 燉煮的入味, 湯頭也不錯, 但是羊肉有毛, 這羊毛穿起來保暖, 但吃起來興致大減啊...
跳一下! 到台中霧峰.
不得不推一下每年冬天必備霧峰老牌羊肉, 沒毛, 雖然羊骨頭多了些, 湯頭或羊肉都可以接受.
還多試了羊肉炒飯, 油油亮亮, 吃完都可以感覺到被補到, 到北極都不怕.
再跳一下回岡山.
岡山的佳香品味小菜館實在太強了, 岡山附近的弟兄, 下山就狂奔來吃這一間, 附近小吃店面都空空蕩蕩, 佳香下午五點就滿座, 為了佳香應該可以專程去一趟岡山.
乾煎虱目魚, 無刺而且能品嚐到煎的焦香味. 最最厲害的是這魚香烘蛋, 淋在蛋皮上的肉燥醬汁濃厚, 下面的蛋皮看似雖薄但實則有厚度, 上下容為一體, 下飯良菜. 海鮮粥也料多味美.
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