2013年4月29日 星期一
[+/-] : [阿姆斯特丹] 川普號. Amsterdam Houseboat Apartment Rental
話說所有的交通工具幾乎都睡過了, 小學時在摩托車上睡著結果掉了無敵鐵金剛, 高中時騎腳踏車騎到睡著, 轎車公車更是常有睡覺流口水的痕跡, 在北歐時還趁機體驗一下火車和郵輪的臥舖, 會飛的飛機更是睡到空姐來叫下飛機才起床, 但..以睡所有的交通工具為人生目的的我, 人生這塊拼圖就是少了 睡豪華遊艇.
所以決定買遊艇. 誤!
到台中公園湖心亭問了一下類少年Pi的帶槳小船, 此船無動力設施, 兩人上去空間所剩無幾, 預計過不了淡水河, 全船實木打造, 要價一艘一萬多. 要體驗少年Pi, 先到動物園看看老虎, 再到台中公園划划小船就好..
但是來荷蘭, 自己隨身帶老虎, 海邊的小船遊艇甚多, 要體驗睡遊艇或少年Pi的奇幻漂流變得不是太困難.
川普號, 偉大的航線我來了...
香吉士的廚房, 在這船上廚房要煮個火鍋一點都不難, 但99快炒就不要了, 那抽油煙機的轉速比CPU的風扇還慢.
魯夫的客廳, 有時候浪一來, 就會有個四五級的地震, 像我們來自這樣搖不停的國家, 天生就是流著船長的血液.
娜美的透明淋浴間, 太好了..:>
索隆的睡鋪, 說到索隆就一股睡意上心頭.
阿姆斯特丹的附近海域都有大壩為堤, 風浪不會太大, 但是溫度都略低, 還好船室內暖氣開不停, 穿魯夫的短T都還嫌熱.
原本以為船上的生活條件會比較刻苦, 想不到船上什麼都不缺, 也許真的到了該買遊艇的時候.
看完本文, 挑釁份子及少年Pi的愛用者一定會問老虎如何自己攜帶, 那你真是外行的.....
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2013年4月27日 星期六
[+/-] : [阿姆斯特丹] 名椅博物館. citizenM Hotel
[米蘭] 米蘭三年中心La Triennale di Milano. 不可錯過的咖啡館
幾年前到米蘭, 曾經想要一睹這些世界名椅, 無奈一不小心錯失寶貴的機會.
citizenM Hotel有一種失而復得的感覺. citizenM Hotel的創辦人也是荷蘭潮牌MEXX前總裁, 所以citizenM Hotel也算荷蘭血統純正, 通常來說奢華不能配上平價, 但這旅館就是要化腐朽變傳奇, 硬把雞兔同籠, 讓他們產生一些化學反應.
citizenM Hotel把藝術當設計, 把設計當噱頭, 把噱頭當賣點.
citizenM的奢華來自一樓大廳, 確切來說應該是一個現代家俱設計博物館.
Charles & Ray Eames的Lounge Chair & Ottoman, 看到這張椅子就猶如在籃球場看到Jordan, 鏡頭不多拍幾次, 雙腳也是不自主一定要立正仰望的, 這張椅子是一定要進名人堂的, 且這椅子已經在世57年, 在設計圈卻完全沒有遜色, 他一站出來, 其他椅子真的也只能黯淡的靠邊站, 不像LeBron不知嘴裡在唸個什麼...
這張椅子雖然為椅子, 坐起來就像躺在床上那種舒適度, 放屁股的角度非常正確, 身體的包覆感就像坐在賽車椅裡面. 外型來說, 皮的很時尚, 木的很古典, 無論是極簡時尚或古典奢華, 這張椅子都能悠遊於其中, 這是奇蹟!
旁邊的La Chaise是Eames 1948年的產品, 至今還是無法參透這張椅子意境.
那隻小象也是張椅子, 是一張兒童椅子, 也是Eames的產品, 1945年設計, 2008年量產, 好的設計真的永遠不退色.
黑色那張椅子看起來也很不簡單, 由皮帶捆成扶手, 但木眼看不出是何家的產品?
愛椅子的人應該都聽過Herman Miller, 他們家的神椅都是又貴氣又好坐. Marshmallow Sofa是Herman Miller生產, 一整個就是糖果快樂風, 而且坐起來有HM的舒適感.
Apple的產品在荷蘭勢力龐大, 但四台電腦是少了一些.
房間的部分由Philips研發的Moodpad, 這根遙控器可以操控的不只是電視, 還有房間內所有的燈光效果, 可惜就沒有iPhone插座, 要不然要搞個電音搖頭一點都不困難.
Philips可以考慮開發這根遙控器的App.
房間呈直條狀, 不大但該有的都有, 而且還零隔間.
膠囊淋浴間, 要關門才會出水, 洗完澡後一個按鈕就可以發射.
綠色的燈光下洗澡還不錯, 自然風, 藍色就真的太冷了, 畢竟室外也才攝氏一度.
特別在大號的時候試一下各種顏色, 原本以為紅色很適合, 因為大便每次都來的熱情如火, 但發現不是很習慣, 又試一下紫色, 發現連大便都憂鬱了起來, 最後不小心換到黃色, 忽然傾瀉而出, 心想難道是顏色一樣有關...
啊! 我家廁所正是黃光.
值得稱讚的是床都King size, 而且房間都有大大的整片窗, 把不大的空間無限展開.
...
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2013年4月25日 星期四
[+/-] : [阿姆斯特丹] 一點都不早餐. Lute Suites (2)
隔天早上, 準時有人來按門鈴, 送早餐來.
看此人相貌不凡, 原來就是這裡的老闆 - Peter Lute.
Lute家族也曾經拿過米其林星級的餐廳, 他帶來的箱子異常神祕, 還沒打開就一股的神祕的力量亂竄, 微開後光芒四射, 完全打開後天地為之變色草木為之悲鳴, 看不到? 要像小當家醬有慧根才看得到的.
嘖!嘖!嘖! 這小盒子竟然可以裝如此多的東西, 一不小心快門按個沒停, 食指大動.
這樣和諧的景象也不知道要用什麼形容詞, 早餐這樣吃一點都不早餐. 現打果汁和分離式水果優格被加持的閃閃發光, 果醬光可攝人, 連已經禿頭的蛋頭都變帥了!
以前看起來很礙眼的生冷火腿盤和起司盤都意外加入閃光的行列.
絕配的組合 - 溫熱的雜糧麵包, 香味四溢的起司, 紋路鮮明的肉片. 被這好吃的滋味給嚇到了...
Lute這裡其實知名的是餐廳, 荷蘭人喜歡這樣的溫室當餐廳, 在台灣這是用來種花花草草.
這餐廳隱隱約約看起來也不是簡單的角色, 一來Lute周末不開店, 沒有做生意的態度, 奇貨可居, 二來老闆送我一本他的料裡寫真集, 能出寫真集應該有市場, 但我要的是雞排妹的寫真集好嗎?
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2013年4月23日 星期二
[+/-] : [阿姆斯特丹] 設計旅館. Lute Suites (1)
傢俱設計這檔事很奇妙, 有些設計師家俱好看或甚至不好看, 但其實是完全不考慮人體工學, 純粹就是只能擺在博物館供人朝拜, 如果把這些設計師傢俱全部聚集在家裡, 家裡可能不會太舒服, 應該就是住在博物館裡的那種感覺.
Lute Suites是2005年Marcel Wanders為Peter Lute設計的旅館, Marcel Wanders在荷蘭的設計圈名氣應該相當吳寶春之於冠軍麵包, 他早期設計的Knotted Chair已經陳列在MoMA博物館, Marcel Wanders也是國際知名設計品牌Moooi藝術總監和合夥人, 正確來說一個設計師該有的榮耀應該都有了.
沒錯, 他也把Lute Suites當成自家產品的設計博物館, 也入選Design Hotel, 台灣唯一入選的旅館是涵碧樓, 個人認為涵碧樓勝出, 那日月潭的美實在天下無敵.
[精遊日月潭] 日月潭僅此一家?. 涵碧樓 - 湖景套房
[精遊日月潭] 晨與昏. 涵碧樓 - 寫景
這房子原本是彈藥室, 改造過後一樓是客廳, 二樓是臥室, 一樓大到可以跑步.
首先, 最後那個正在發光的立燈set up shades, 是我唯二有辦法幫Marcel Wanders按一個"讚"的作品, 你可能覺得沒什麼? 但這是一個1989年的作品, 民國78年在我們連"時尚"這兩字該怎麼寫的時候, 這東西感覺就是平行時空來的.
另外一件值得稱讚的作品就是V.I.P. chair, 這張椅子有大象的腳, 卻像鳥一樣輕盈, 因為有輪子的椅腳被穿了褲子, 有這麼不失美的遮醜方法.
桌上的五爪燭臺也是作品之一, 不過蠟燭一直掉漆的掉下來, 似乎暗示著我要弄些什麼壞事.
這個香皂浴缸是Marcel Wanders在畫巨人的香皂時, 不小心挖一個洞, 想說就放一個美女進去, 結果就和Bisazza共同設計了這個香皂浴缸, 這浴缸也進了名人堂 - Philadelphia Museum of Art.
初見這浴缸實在驚為天人, 根本就是Apple的滑鼠啊! 巨人的滑鼠, 觸摸它時, 肌膚光滑, 曲線完美, 無論是視覺或觸覺都相當滿足.
尤其那紅通通的復古水龍頭有畫龍點睛之美, 拉掉這個栓, 整個橡皮艇可能就洩氣了.
不過這水龍頭肯定不是彰化頂番婆出產的, 這種復古式的水龍頭很容易滑牙, 結果就是已經滑牙, 水嘩啦嘩啦就是關不起來, 我們旅行多年, 遇到的各種狀況真是多到數不清, 這也算是一筆奇遇記.
還好旁邊還有一個水龍頭可以加水,
實際泡起來, 這浴缸的質地真的很特別, 好像在大理石的擁抱下泡澡.
淋浴間裡面那隻管子也是個設計, Marcel Wanders認為水的輸送是由一堆管子伸進家裡, 所以像鋼管的那隻其實是淋浴用的. 可能貪食蛇玩太多, 洗澡時一直有蛇來了的陰影.
一般在家裡也不會放復古畫框的鏡子, 每次照鏡子, 人都如歷史人物老了三分.
一個軟體的UI設計師如果把介面弄到不方便, 鐵定很快就上斷頭台砍頭. 但是家具設計師就不一樣, 尤其是成名的傢俱設計師, 設計的方便是不小心, 弄得不方便是創意, 弄醜了是超越時代的時尚.
下面是個水龍頭, 它不是轉的, 是上下移動, 再用某一角度轉動.
下面這貼在牆上的裝飾品可就有來歷的, 是Marcel Wanders某日把鼻涕弄到燒杯裡, 晃動後發現鼻涕竟然可以呈現如此美麗的形狀, 把這些鼻涕造型用黃金色加以塑形, 之後就有如Wanders的商品商標一般一直出現在他的作品裡, 寫到這裡本來計畫是大大酸一番, 但是也許是本人目白無法參透這鼻涕背後的意境, 亂寫甚至就永遠進不了時尚圈了, 所以就留這狗屎一條命, 你快逃吧!
住在一間滿滿傑出設計的房子裡, 原本會以為到處都有違和感, 畢竟並非所有的設計都適合日常生活, 但是Marcel Wanders的設計的確貼近生活, 這些傢俱除了美麗, 而且多了一些創意和質感的細節, 帶有與人接觸的溫暖.
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2013年4月21日 星期日
[+/-] : [阿姆斯特丹] 古典鄉村風. Boogaard's Bed and Breakfast
個人認為要當一個民宿的主人需要相當的勇氣, 這裡所說的民宿是真民宿, 定義是和民宿老闆同一棟房子睡, 早餐和民宿主人同桌早餐, 能做到這樣的地步, 想信這民宿主人的心胸就像海一樣寬.
為什麼呢?
昨天晚上家裡多了一隻不速之客 - 蟑螂, 那心裡有多介意啊! 家裡就是俗稱的避風港, 你能想像港口來了一艘海盜船, 那種心情嗎! 而且身為一個民宿主人, 你無法知道來者是一隻蟑螂還是一艘燒殺擄掠的海盜船.
身為一個自助旅行者, 選擇B&B一宿也是勇氣來著的, 你永遠也無法得知會不會住的是龍門客棧, 起床後你只是一顆桌上沒有腿毛的肉包子.
所以, 民宿這是一場豪賭.
Boogaard's B&B在Tripadvisor實在有名氣, 常常人氣第一名. 裝飾的紅通通每天都像聖誕節的房子就是Peter Boogaard的家, Peter原本是個紐約客, 911之後發現不應該跟美國人一起遭受恐怖攻擊的威脅, 決定返鄉, 然後把這十六世紀的房子當成根據地.
看看Peter的收藏, 此人來歷可能不是很簡單, 其中一個琥碧戈伯演修女也瘋狂的修女頭套還含有簽名, 這東西絕對不會是撿到的...
有一天我們要去cheese testing, Peter認為我們怎麼對這樣的東西有興趣, 看來他也不怎麼喜歡, 想說老外到台灣都可以試臭豆腐, 我們試個cheese也不算太離譜.
後來就問他, 他長這麼高是不是因為cheese(旅遊書都這樣寫), 來荷蘭我也來拼一下身高, 希望不會太晚, 結果他說他長這樣是因為他爸, 而且他媽媽是亞洲人來的, 所以他一點都不算高.
他會這麼胖是因為cheese.
還好你有說...
Peter的家舒適度很好, 十分寧靜, 所以我們只好幫他熱鬧一下, CD開到最大聲..
他們家豐盛的早餐都在冰箱裡, 就是在這裡發現超市版蘋果派好好吃.
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2013年4月19日 星期五
[+/-] : [台北] 台灣製造. Home Hotel
接下來要寫幾間荷蘭的旅館, 但是台灣的旅館其實挺得很漂亮, 來看看一間完全台灣製造的旅館.
在寫喜瑞飯店曾經介紹過蘇誠修, 他最大的根據地其實是在Neo19, 而Home Hotel也是蘇誠修打造的MIT精品旅館. 素聞蘇誠修是夜店教父, 連旅館都可以搞得相當夜店, 但可能倦鳥歸巢, 這Home Hotel非常有"家的味道", 果然是戰過沙場, 才知家的味道.
Neo 19這附近是旅館的一級戰區, W和寒舍艾美就不客氣的站在附近, 要鏡頭看得見, 不一定要高挑, 但也要特別, Home Hotel結合許多品牌異業, 以台灣品牌迎戰, 未戰先按讚.
房間的隔間用的是梧桐木, 有木頭歲月的痕跡, 提升設計的溫度, 在黃燈下所有的家俱都顯得氣派輝煌.
客廳沙發品牌是有情門, 有情門的家俱是少數台灣家俱可以走品牌行銷, 而且實木的觸感舒服, 坐起來用起來有人體工學, 看起來有設計感, 又不失台灣味道的本土家俱品牌.
這床躺個一分鐘竟然就讓我進入省電模式, 這很不尋常, 不是自己的床上睡覺, 通常要煎魚煎個三十分鐘, 經過仔細研究, 原來這床墊是德泰出品, 和家裡的一樣, 這就難怪了.
張開眼睛訂睛一看, 真奇怪這眼前的大樓還真面熟, 這不是每年我們都要照一次面, 認真看它噴火的101, 躺在這裡看101煙火秀應該很震驚吧! 完全視網膜HD技術.
這套房絕對是看101最舒適的點.
有兩個洗手台, 浴缸大到可以裝下一群人. 如果浴缸可以正對著101, 這就Perfect了!
YAMAHA的iDevice座, 設定鬧鐘很實用.
來住宿還有伴手禮, 也是台灣正在崛起的品牌, 小茶栽堂的茶葉升級到可以和馬卡龍一起亮相, 另外就是Brut Cake, 由中國的古布料製成的杯墊和桌墊, 這些古布料都不會重複, 花色也是極少量的限定款, 是可以拿來珍藏的好東西.
Home Hotel的早餐buffet也很振奮人心, 暖胃的粥是台灣旅館的特色, 附菜相當多樣化, 粗粗的火雞肉絲和海苔芝麻粉組合麵筋和肉鬆, 非常有家的感覺,
Home Hotel提供一個相當好的Location, Neo19裡面就有幾間很不錯的餐廳, 地下室就是Room 18, 相對來說Home Hotel就是行宮, 喝醉不用擔心回不了家, 不喝在附近徘徊, 也會看到不少麻豆走秀, Neo19旁邊就是華納威秀, 看電影晚了也就步行回家, 所有的大型百貨公司就在附近, 買多了就先拿"回家"囤積, 買酸了就先"回家"躺一下再戰.
對了! 12/31不要忘記趕快搶位子先.....
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2013年4月17日 星期三
[+/-] : [台北] 木質王道. HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館
台北有一股熟悉的味道, 是一種久聞不知其香的味道.
久久回來一次台北, 但總會覺得台北他很認真的在呼吸, 雖然有時後亂了套, 呼吸急促, 但總能很快的恢復平靜.
台北這幾年的旅館改造, 絕對是在這世界的前端, 設計的風格也迥異其他國家, 漸漸有一種道地的味道, 來台北有一種回家的感覺.
而闊旅館就是這個家.
陳瑞憲 :「在你的能力裡面,可能在隱隱的暗示你應該要走的路,那就順著你的能力去做吧。」
既然要Quote, 就先Quote一段設計師的話.
陳瑞憲最有名的成名作就是誠品書店, 他的設計讓書店有了看書溫度, 他也讓HOTEL QUOTE有家的溫度, 而且陳瑞憲應該是最會操控木質材料的設計師.
橡木的紋路較淺, 帶有木質的輕量氛圍, 這種木質設計的拿捏很困難, 稍微過多, 就一整個到了馬廄的牛仔很忙, 這是一種設計的精準度.
這盞燈和底下的檯面有一股濃濃的禪味, 這房間裡最美的角落.
住旅館也是欣賞細節來的.
左方那一團小橄欖球是B&W的Zeppelin, 這一台聽過一次就再也回不去了, 你會很難想像你的iDevice可以發出這樣的聲音, B&W的產品不小心稱為BMW一點都不超過. 剛好這幾天在聽林志炫的煙花易冷, 聽的雞皮疙瘩一直幫忙去角質. 有這音響, 根本就不是很想出門.
看一下Zeppelin後面的壁紙, 原來這時尚的機器要配上這樣的壁紙啊!
另外書桌的長度和寬度很適合商辦.
這場景配上Nespresso Le Cube很剛好, 這咖啡機是很多人家裡的夢幻咖啡機, 可以產生19 Bar的壓力(很夢幻的數字), 彩虹般咖啡膠囊顏色, 不失真的咖啡口味, 要來一杯極品咖啡有什麼比Nespresso更容易.
另外就是冰箱裡面的飲料都是免費喝, 雖然只是飯店的小惠, 無足掛齒, 但是這小惠不常見(米蘭Hotel Berna), 因為有些旅館的mini bar感覺好像是在暗巷遇到廖添丁, 不贊助他的義舉都不行.
激推在馬桶隔壁那支蓮蓬頭, 他沒看鏡頭? 神秘嘉賓都是這樣的, 這蓮蓬頭且聽我娓娓道來. 通常花灑都固定且很大一片, 從天而降的水珠, 身體的有些部位就被忽略而過, 例如洗腳底, 總不能把腳底劈起來洗, 這時候還真想把花灑拔下來使用, 而蓮蓬頭雖然可以移動, 但就是沒有花灑那樣的大範圍, 蓮蓬頭怎麼這樣難相處啊!!
終於, 有人聽到我的呼喚, 這蓮蓬頭長的就像是花灑, 花灑變得像蓮蓬頭可以移動, 而且還不重, 轉換後還可以噴出強力水柱, 這水柱怎麼看都不像是蓮蓬頭可以噴出來的.
這支蓮蓬頭一定可以進名人堂的.
毛巾大小也是重點, 各種大小的毛巾才能來適用各種不同的狀況. 有些旅館一昧的用大毛巾, check out時毛巾都可以淹沒浴廁了.
衣櫃裡有燈光不神奇, 裡面的普普風直條壁紙, 讓空間顯得更高挑.
話說飯前洗手或飯後洗手, 但貼心的在buffet旁邊就有一個洗手台很窩心.
HOTEL QUOTE提供一個"闊"氣的舒適, 處處用心, 在魔鬼的細節中奢華, 顯現回家的溫暖. 因此, 他們也被入選Small Luxury Hotels of the World, 台灣入選的只有五家旅館, 著實不易.
同場加映: 遼寧夜市 郭記擔仔麵
遼寧夜市就在飯店的幾歩之遙, 除了很多人推的老店正記筒仔米糕/麻油腰只, 郭記擔仔麵的關東煮配上溫熱的清酒, 一股暖流竄過心頭, 有夜市真好!
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