2012年4月25日 星期三

[記食] 北方味兒的一天. 品膳西湖 + 上海老鴨粉絲館

會吃飯知飲食的人中, 有很多人迷戀眷村味, 北方實在有很多好滋味, 對飲食的細節非常講究. 看完燃燒吧!歐吉桑, 忽然很想吃眷村菜.

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鴨腿麵還是老向厲害一些, 不過老向的鴨腿實在難吃到, 過了正中央的營業時間幾乎都吃不到, 如果這樣, 品膳西湖是不錯的第二選擇, 多幾個備案, 就不會因為沒有吃到而失落了.

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100分的韭菜餅, 韭菜味飽滿又爆口的好滋味.

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推一下小店上海老鴨粉絲館, 他們家的老鴨湯沒有鴨肉, 但是湯的濃厚度一絕, 燉到生白湯了, 據說老鴨湯有一堆功效, 但我吃了如泥牛入海沒感覺, 但好吃最重要.

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