[記食] 輕食起始線. 日和三一

在堂本麵包旁邊有ㄧ家餐廳很清純, 在很小的巷子裡面, 但是台灣微笑需要他們的印章, 有時候門口還會停了很多台摩托車s, 日和三一是貨真價實的老房子改建, 有圖有證據.

老房子改建其實有很多好處, 只是政府沒有大力鼓吹, 多住老房子甚至可以抑制房價. 這些老房子的location都不會太差, 雖然巷子有一點小, 但是就機能性來說, 是很不錯的.

日和是日語的風和日麗, 三一是31日那天通通31元(誤, 這是願望), 老闆是從台北移民來的, 想必看中台中的天氣.

猜, 應是咖啡豆.

這個鋁門, 印象中小時候很多朋友家裡的門都是這種門, 但是這種銀色, 好像在小醫院很多.
改建這種房子, 重點就是要保存舊時的元素, 鋁門, 鋁窗, 磨石子地板... 舊時這樣的房子通風有比較好, 格局算是小小豪宅來的, 有前院還有後院, 粗估應該有三十坪左右, 這種房子會讓你住了有幸福的感覺喔, 很奇怪.

來仔細看看桌上的這幾樣神器..

1. 飯先生: 掌生穀粒的米, 是花東德高的地區的米, 這米的來歷是兩位米達人精選挑過的, 包裝得很有氣質.

2. 右手邊那個金黃色的是橋邊商號 - 黃金鵝油香蔥, 邊橋商號上過電視很多次了, 本來他們主業是賣鵝肉, 兒子從法國留學回來, 開始賣很精緻的鵝油, 據說鵝精油要三隻鵝才能貢獻出一瓶. 這東西會催餓, 恐怖.

3. 黑黑那一罐是傳說中的永興 - 白曝蔭油, 這是一家在台南已經五代密傳醬油, 完全固執的古法釀造, 每一瓶醬油要放六個月發酵, 完全不同於市面上的化學醬油.

4. 自然作業簿這個我真的不知道是什麼? 可能是老板要炫耀一下小時候自然有認真寫吧~

看到以上這些神器, 應該也可以了解老板是一個龜毛的人了.

老板也收集了不少古物和書籍, 是一個可以坐下來看看書的地方.

這是我嚮往的身材, 應該快要達到了吧..髮型也不錯.

老實說, 牆壁來一些深色系的效果很好, 是很好布置的的牆壁顏色. 有草泥馬(好像在罵人), 想要去看羊駝..

老闆很酷, 今天只有ㄧ種餐點 - 苦瓜火腿豆腐飯, 吃起來有ㄧ股淡淡的悠閒, 對於我們家總是吃慣大魚大肉的忙碌, 每餐必吃油的傢伙來說是一種考驗, 不過這才是正道啊..

吃完飯後, 又去堂本麵包踩一下, 幫麵包拍寫真, 今天有買到蔓越莓麵包, 有蔓越莓和肉桂香, 好讚!!