2011年7月14日 星期四

[記食] 輕食起始線. 日和三一

在堂本麵包旁邊有ㄧ家餐廳很清純, 在很小的巷子裡面, 但是台灣微笑需要他們的印章, 有時候門口還會停了很多台摩托車s, 日和三一是貨真價實的老房子改建, 有圖有證據.

老房子改建其實有很多好處, 只是政府沒有大力鼓吹, 多住老房子甚至可以抑制房價. 這些老房子的location都不會太差, 雖然巷子有一點小, 但是就機能性來說, 是很不錯的.

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日和是日語的風和日麗, 三一是31日那天通通31元(誤, 這是願望), 老闆是從台北移民來的, 想必看中台中的天氣.

猜, 應是咖啡豆.

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這個鋁門, 印象中小時候很多朋友家裡的門都是這種門, 但是這種銀色, 好像在小醫院很多.
改建這種房子, 重點就是要保存舊時的元素, 鋁門, 鋁窗, 磨石子地板... 舊時這樣的房子通風有比較好, 格局算是小小豪宅來的, 有前院還有後院, 粗估應該有三十坪左右, 這種房子會讓你住了有幸福的感覺喔, 很奇怪.

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來仔細看看桌上的這幾樣神器..

1. 飯先生: 掌生穀粒的米, 是花東德高的地區的米, 這米的來歷是兩位米達人精選挑過的, 包裝得很有氣質.

2. 右手邊那個金黃色的是橋邊商號 - 黃金鵝油香蔥, 邊橋商號上過電視很多次了, 本來他們主業是賣鵝肉, 兒子從法國留學回來, 開始賣很精緻的鵝油, 據說鵝精油要三隻鵝才能貢獻出一瓶. 這東西會催餓, 恐怖.

3. 黑黑那一罐是傳說中的永興 - 白曝蔭油, 這是一家在台南已經五代密傳醬油, 完全固執的古法釀造, 每一瓶醬油要放六個月發酵, 完全不同於市面上的化學醬油.

4. 自然作業簿這個我真的不知道是什麼? 可能是老板要炫耀一下小時候自然有認真寫吧~

看到以上這些神器, 應該也可以了解老板是一個龜毛的人了.

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老板也收集了不少古物和書籍, 是一個可以坐下來看看書的地方.

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這是我嚮往的身材, 應該快要達到了吧..髮型也不錯.

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老實說, 牆壁來一些深色系的效果很好, 是很好布置的的牆壁顏色. 有草泥馬(好像在罵人), 想要去看羊駝..

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老闆很酷, 今天只有ㄧ種餐點 - 苦瓜火腿豆腐飯, 吃起來有ㄧ股淡淡的悠閒, 對於我們家總是吃慣大魚大肉的忙碌, 每餐必吃油的傢伙來說是一種考驗, 不過這才是正道啊..

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吃完飯後, 又去堂本麵包踩一下, 幫麵包拍寫真, 今天有買到蔓越莓麵包, 有蔓越莓和肉桂香, 好讚!!

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