整理一下嘉義小吃, 就出發了, 台灣有很多小吃必需在某些地方才能吃到真正的口味, 火雞肉飯就是一個例子, 賣火雞肉飯的店家, 如果不在火雞肉飯前面加一個"嘉義", 感覺就是不夠道地.
所以第一發就到劉里長火雞肉飯, 里長家的火雞肉飯特色就是加了油蔥酥, 油油亮亮的火雞肉, 因為實在是太餓, 在還沒有有搞清楚好吃或不好吃, 就吃完了..值得一提的是, 在用餐時間來, 真的是會為了一碗火雞肉飯擠破頭, 所以最好的用餐時間應該是13:30以後.
吃完中飯後, 也是此行重點第二發'汽水伯', 全台唯一僅存的手工汽水, 汽水伯的店很小(LPT), 但是生意很不錯, 就在藥房下面, 不是賣藥就是了.
汽水伯很忙, 我特地等他不忙時和他聊了一下, 他強調: 他的手工汽水是二氧化碳打的, 還給我看汽水沖氣的裝備, 拍內部構造, 然後還讓我和他合照, 七十幾歲的人看起來很有活力, 一身充滿氣體.
老實說, 他的汽水真的好喝, 因為'氣真的很足', 而且我點的葡萄汽水, 竟然還有"葡萄乾", 汽水伯你真的贏了. 他問我是不是好喝? 我猛點頭..
第二發結束後, 覺得肚子好漲..天氣又熱, 想不到嘉義小吃兩發我們就掛點了, 是應該找個地方讓肚子這個引擎運轉一下, 嘉義公園的射日塔是好地方, 射日塔其實就是一個xx塔.
當天就那麼巧, 剛好有一個alessi展覽, 下面這個榨柳橙汁機器, 就是PHILIPPE STARCK為alessi設計的"人工轉動榨汁機", 但是我怎麼看這個玩意都不會很好用, 應該說不實用, 890? 錯! 8900! 可以買一個飛利浦的高轉速榨汁機, 快又好用.
在射日塔上面發現今天的雲很漂亮. 對了!上來射日塔要門票, 一人50, 星期六的午後空空蕩蕩, 整個射日塔靈魂比人還多很多...
在肚子恢復戰鬥力之前, 先來個第三發'黑面蔡楊桃汁', 果然是消暑又促進腸胃蠕動的最好飲品. 中部竟然找不到這家連鎖店.
終於戰鬥力爆發, 我們也票選出"今日最好吃"的第四發, '阿岸米糕', 他們家的米糕, 和我們用'炊'的很不一樣, 是用糯米飯加上滷肉飯的topping, 出乎意料的嚇死人好吃, 糯米飯的Q勁加上看起來很平凡的滷肉, 一下子吃光光, 還有好久不見的柴魚湯, 讓我想到小時候忠孝國小側門那一家米糕.
我的飲食習慣吃完鹹的, 一定要來甜的, 改變一下味覺, 第五發是文化路夜市的'阿娥豆花', 她們家豆花沒有豆花妹, 只有阿娥, 但是豆花綿密不用說, 更正確來說她們家豆漿更好喝, 有深度的甜..讚.
之前在鹿港就吃過一次, 常常都很想去鹿港給那個阿婆做一個特輯, 竟然在文化路給我遇上(當然不是那位鹿港阿婆), 第六發是'春捲加上冰淇淋', 其實冰淇淋和春捲的組合沒有甚麼厲害之處, 真正厲害的是加上'花生糖'和'香菜', 這是哪一位食神想出來的搭配? 很跳tone的充滿創意.
緊接著第七發'石頭餅', 麵皮好好吃, 是中國式的可麗餅.
回家之前不要忘記O MI YA GA, 第八發據說是曾經參加過我們國宴的'恩典方塊酥', 雖然他有一個略俗的名字, 但是無論是甜的或鹹的, 酥脆度一流, 滿滿的芝麻香..是票選的台灣百大伴手禮之一.
終於..八連發結束, 小吃真的是體驗一個城市最好的方法.
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