長榮商務艙，不會讓人失望。
座位安排是1-2-1，不過我也只坐過靠窗，起飛和降落都有美景可以欣賞，尤其是越久沒回家，看到著陸前的地景和機場的國旗，立刻知道安全回家是唯一的路。
商務艙的上餐順序，飛機還沒起飛，坐好後立刻從香檳開始，今天的香檳是Champagne Castelnau，人稱開心妞香檳，但背後的故事有點淒苦。
Castelnau將軍在一戰是法國著名的名將，當他來到香檳區，生產香檳的老農向將軍說，他希望以將軍的名字Castelnau命名香檳，因為他兒子在這場戰役失去性命，結果兩人緊緊相握，因為將軍的兒子也在戰役中失去性命。
這款Millésime Brut，氣泡綿密，甜味爽朗，舌底回甘，一口氣三杯才放手。
前菜是甜菜根漬鮭魚及烤干貝鮮蝦，橘色的鮭魚直接轉身是鮪魚，是因為甜菜根的關係，烤干貝和鮮蝦是只有蠻力沒有技巧，食材本身就很厚實。今天點的酒是蝶矢熟成梅酒Extra Years加冰塊，搭海鮮順便讓每一口都reset，非常剛好。
主菜是蜜李鑲雞肉卷佐白蘭地芥末醬及甜薯泥，看起來中式，但是用了西式的調味，雞肉捲食材，隨便捲都好吃，menu上寫馬鈴薯泥是甜的，但吃起來並不甜。
甜點是覆盆子蛋糕、泰式芋泥椰香糕，蛋糕流行微酸，覆盆子最多人愛用，芋泥和椰奶應該是我國口味加上泰式口味，搭的起來，上面放有金箔。
長榮商務艙的餐點，要說失望是不可能的，因為該端的都端出來的，但是這幾年航空業的變化很大，如星宇，他們家的餐點走的是機上的浮誇，長榮商務艙的餐點應該可以轉型的時候。
螢幕的解析度應該是到了要大改的時候。
控制面板也是到了換新的時候，Type C和快充都是必要的。
中間位置，有隔板可以拉起來。
應該帶一瓶回家的!
這瓶人稱開心妞香檳。
空間看起來小，但腳是可以全部伸直。
看電影最好的標準配備。
紅色那塊是鮭魚變鮪魚，蘆筍看起來很生，其實很嫩又好吃，有一種菜類少見的甜度。
只喝CHOYA套冰塊。
被那兩根紅蘿蔔嚇死，邊邊的醬汁濃郁，適合拌馬鈴薯泥。
西瓜的顏色很狠，甜點基本上都是酸和甜的綜合，很奇妙的是香檳還是很好搭。
芋泥上撒了金箔，顏色搭配很泰國。
收拾乾淨，下飛機，離開飛機或旅館，收拾乾淨，就不會有忘記帶走的東西，這是好習慣。
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