心目中名次和必點公開. 跟著木村拓哉去吃鼎泰豐

木村大神來台灣，跑去吃鼎泰豐，忽然想到好久沒吃鼎泰豐。

結論是鼎泰豐的品質真的強，好多年了，吃起來就跟第一次吃一樣的味道，SOP和人員訓練，應該是大企業的標竿。

摺痕相當精緻。

而且小籠包都會站得直挺挺的，很有精神。

飯粒很清楚的排骨飯，必吃。

秘密是菜肉蒸餃第一好吃，餡料綿密口感扎實。

牛肉麵普普，吃過太多好吃的牛肉麵，這道可以跳過。

第二好吃是絲瓜蝦仁小籠包，鮮甜!

絲瓜是出水王。

紅豆控必點豆沙粽子。

鼎泰豐的第三名，我給酒釀湯圓，沒別的! 就是沒遇到比他們家口味更道地。