來到廣島，應該很多人的伴手禮應該是廣島的楓葉饅頭，事實上楓葉饅頭是宮島的點心，廣島市中心這裡歷史悠久的西點，廣島人幾乎都會聽過的是即將100年紀念的BOSTON。
大家看看，用上黑白相片啊!
1923年BOSTON在廣島成立第一家點心工房，在廣島車站的ekie購物中心有店家，立刻去物色了幾樣小點心，而且都以廣島的名產檸檬開頭，日本產的檸檬一半以上都是來自廣島， 和瀨戶內海氣候溫暖且少雨，適合柑橘類有關。
這顏色只剩下一片黃。
請店家推薦一款最具代表性的甜點，無奈和販賣阿姨雞同鴨講，最後買了這個三件組，605羊 (NT$131)。
檸檬這水果，真的是糕點和餅乾最好的朋友，因為來一點酸，來一點甜，根本無敵啊!
但是要把水果放進蛋糕裡，如何把水果的水分脫乾，還保有味道，是一門學問來的。
一整片檸檬，很強啊!
忽然想到桂圓蛋糕~
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