廣仔虱目魚丸創立於1952年, 想像一下這是當年國軍轉進台灣後的沒幾年.
來到台南有歷史的小店永遠值得一試, 我們來看看台南的小吃和其它縣市的小吃哪裡不一樣?
首先觀察碗盤, 一定是瓷碗, 而且是厚重的瓷碗, 保溫又不含塑膠'雜質, 另外如果另外有點滷蛋或是滷豆腐, 一定會給它們安居樂業的碗盤, 這是台南人對小菜們的尊重.
廣仔虱目魚丸雖然重頭戲是魚丸, 但是重點其實是這顆滷蛋, 當然魚丸真的是很海味, 鮮的很不錯.
看看這魯蛋的顏色, 很不尋常的顏色, 一看就是會灌籃的顏色, 而且蛋白部分質地堅硬帶有彈性, 接近鐵蛋, 而且蛋黃也接近褐色, 有鹹度但不死鹹, 話說白煮蛋和茶葉蛋已經夠好吃, 一顆平實的蛋滷成這樣是要逼死誰?
臺南市立美術館一館是日治時代的衙門 - 臺南警察署, 這建築現在看還是充滿氣魄.
而這原本的肅殺之氣也可以轉換成很活潑的美術館.
我猜原本警察署進來的這個地方應該有一個值勤亭, 現在設計玻璃印上臺南市立美術館一館, 所以入口在兩側, 來美術館如果跑跳碰直衝, 可以直接撞上玻璃.
通往二樓的樓梯很西式氣派, 日本的西式建築幾乎都採用這招.
台南市立美術館一館很適合拍復古日劇.
目前正在展出傳說中的寶島長春, 山水台灣, 由數十名山水畫大師畫成, 大師中的大師張大千也在其中.
總統府在這.
可惜著重在台灣西部, 應該現在再來個東部台灣, 山水畫下應該很厲害, 只是現在還可以畫山水畫的還有誰啊?
建築和攝影一樣, 光線是很重要的因子.
除了原有的警察署建築物, 後面用另一個建築物把原建築物變成美術館的一部分, 屋中有屋的概念.
建築圍繞著老榕樹生長, 中庭的部分讓整個建築系統感覺會呼吸~
西元1931 年落成的台南警察署，由臺南州土木課營繕係設計監督、臺南州技師梅澤捨次郎設計，為折衷主義裝飾Art Deco風格建。
新建築物由石昭永建築師及日本坂茂建築設計事務所共同設計建造。美術館的視覺識別系統則由日本平面設計師原研哉設計。
在這光線下可以看到古今的交會處.
日式公署很重視中庭這一塊.
美術館裡的咖啡館一直都是最美的地方.
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