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2019年1月20日 星期日
[記食] 壽司出場證明今天是日本料理的一餐. 大和屋日本懷石料理
大和屋日本懷石料理以懷石為名, 就像有人會以聰明或美麗為名一樣.
以下是六人餐, 3600元一桌.
一開場直接炸物很討人歡心, 尤其海鮮炸比較少吃到~
其實這樣煮牛肉很對不起牛肉, 不過還好牛肉的熟度在八九分左右.
生菜來晚了, 好像比平常吃早餐的生菜還弱, 嗯~生菜不是日本料理的重點, 不要劃這個.
這樣的裝扮我誤以為是龍蝦, 是平常的小蝦, 但弄的很繁複.
空煮南瓜, 這樣的南瓜很好吃, 甜度甚至會有一種糕點的錯覺.
海鮮鍋是重頭戲, 吃完這一鍋一定飽, 縱使你有六個壯丁也是一樣的效果.
最後, 壽司出場證明今天是日本料理的一餐.
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