You are here: Home > 美食大亂鬥 > [記食] 西班牙海鮮飯PK賽(1). 西班牙廣場KM.O洋食館
2012年9月3日 星期一
[記食] 西班牙海鮮飯PK賽(1). 西班牙廣場KM.O洋食館
話說歐豬四國(PIGS)都看起來好好玩, 葡萄牙(Portugal)、意大利(Italy)、希臘(Greece)、西班牙(Spain), 都是旅遊聖地.
最近要來個台中附近西班牙海鮮飯的PK系列, 多吃幾餐海鮮飯, 也許可以減少歐債.
白酒蛤蜊義大利麵, 麵條份量還不錯, 說到義大利麵, 點白酒蛤蜊是正解, 有蛤蜊有感很奢華, .
Tapas裡面的肉丸大哥, 好結實的撒尿丸子, 雖然還沒到噴水, 但是拿來當兵乓球一點都不誇張.
西班牙海鮮飯有幾個一定要的鐵律.
1. 米飯一定是要耐煮的短米(西班牙或義大利籍米種), 要不然煮一煮有可能會變粥.
2. 還要有貴森森的番紅花.
3. 新鮮的海鮮, 帶殼海鮮最優.
4. 鑄鐵鍋.
5. 最最重點是米要在這鍋具中煮熟, 不是山寨加飯伴炒的.
最近著魔般的想吃海鮮飯, 顏色看起來漂亮, 又都是海鮮, 西班牙廣場的海鮮飯米粒是義大利來的, 不是黏糊糊的, 有一點像快炒的炒飯米粒, 粒粒分明.
訂閱:
張貼留言 (Atom)
按日期找
標籤
背包向前走
(807)
台中吃不完
(682)
美食大亂鬥
(299)
旅館癡漢報告
(179)
生活研究院
(123)
電影告訴我
(67)
漢克斯記事
(66)
機不擇食
(56)
只有十二點
(50)
全部都有價格 日本遊
(48)
鳥瞰澳大利亞
(47)
土耳其沒土很金
(44)
荷蘭窗
(39)
十公尺的巴黎
(34)
美麗兼放縱國
(33)
陽光 大海 外島
(29)
我的行李遺留在義大利
(28)
再來一次、倫敦
(22)
合掌鰻魚造
(22)
捷克居遊
(22)
醬樣玩瑞士
(22)
王建民與洋基
(19)
不經一番寒徹骨 焉得極光大爆發
(18)
好朋友系列
(16)
躺著飛系列
(16)
泰國大沙公
(15)
眼皮下的北京
(15)
飛越紐西蘭的地平線
(15)
金門樂園
(13)
香港米其林街頭小食全攻略
(13)
路過韓國
(10)
超級比一比
(8)
靚哂香港
(3)
最近很給力
- [挪威] 挪威超市尋奇 逛的好買的妙 旅行沒煩擾. 木頭柴火、巧克力、咖啡豆、魚罐頭
- 常常吃粥, 會不會亂成一鍋粥啊!. 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜、初月 砂鍋粥丨茶飲丨私房菜
- [記食] 為了這個鵝肉 搬家到大雅也可以. 二林鵝肉、許福州湯包
- [台北] 這些早餐店吃起來都很普通的原因. 師大路永和豆漿大王、原西園橋下燒餅油條、同場加映 台中興進路山東早點 手作中式早餐
- 福岡博多超市帶零錢巡禮(2). 西友超市 Sunny渡邊通店
- [台北] 位置重要? 附近逛的/吃的/運動的通通在它的腹地之內. 美麗信花園酒店、遼寧夜市、格登炸雞、福來早餐 安東店
- [JP.名古屋] 鰻魚飯三吃名店之三 最渾厚. 國產鰻專賣店 う家 名駅店
- [義大利] 終篇. 我的行李遺留在義大利
- [巴黎] 不只是咖啡館的咖啡館. 和平咖啡館Café de la Paix
- [台北記食] 沒有宋廚. 天廚菜館
Contact
EMAIL: xpeoplex.bee@gmail.com
0 意見:
張貼留言