[花東台11線縱走] 花蓮美食數發

[花蓮] Hanks的第一次飛機旅行 (2)
幾年前去花蓮的時候, 很堅持的找這家五霸包心粉圓, 可惜就是少了一些契機, 吃東西也是很講究緣分的, 不過這次少了上次的隨緣, 認真的抄下地址, 有不吃到不離開花蓮的胸懷.

五霸的特別之處在於他們家的冰是結實的壓過, 雖然綿密但是緊實, 上面鋪上焦糖和煉乳, 呈現外星人經過麥田的規則軌跡, 西屏, 你怎麼看?

剉冰裡面還有仙草, 豆花, 粉圓和紅豆, 料多味美.

美而香食品行看起來是一家傳統的麵包店, 但是他們家的菠蘿麵包和三明治都很有名, 在地人推薦.

不知道是最近花俏的麵包吃太多, 一下子墨魚麵包, 一下子伯爵奶茶麵包, 忽然吃到美而香簡單的菠蘿麵包, 反璞歸真, 這麵包的好吃程度和他的店面一點都不搭.

充滿咬勁又有麵粉香味的菠蘿麵包, 上面剛剛好的焦香味, 好厲害!

傳統麵包店都會做這種三明治, 不過台中那幾家專做三明治的真的好吃的很過分.

電視只要介紹花蓮美食, 一定會介紹炸彈蔥油餅,  炸彈蔥油餅已經比花蓮麻糬上電視露臉的機會還多, 甚至還喵到有招牌寫著"蔥油餅街 . 不加蛋里", 這條街上有兩家炸彈蔥油餅, 其中一家已經人滿到流出來, 所以選了人煙較少的黃色招牌老牌炸彈蔥油餅, 就是蔥油餅而已, 不要那麼誇張..

餅皮很薄是真的, 加了蛋和特別的醬汁, 蔥油餅惡搞都很好吃啊! 

身為一個豆干控, 沒有去拜訪一下六十年老店德利豆乾, 會過意不去, 話說豆干惡搞還是很好吃啊! 據說德利的剝皮辣椒也很有名, 決定要惡搞一下豆干.

千萬不要學叔叔我, 通常剝皮辣椒是切碎或切一小段吃, 整條吃是走在鋼索上, 隨時都有可能粉身碎骨, 這剝皮辣椒的後勁, 應該是可以炸斷一座橋.