上一篇吃完橫濱牛排，這一篇當然是吃涮之華，這兩家餐廳就肩併著肩，buffet上的糕點看起來很相近，因為他們背後的集團是雲雀。
他們家的火鍋涮乃葉進軍百貨，成績還不錯，品質中中定價很成功。
LaLaport的涮之華主打和牛火鍋，頂級雙和牛分別是澳洲和牛和美國和牛，就是沒有日本和牛..，是說日本和牛應該也不適用火鍋。
教戰守則是主攻和牛，想像很膩，其實不會，尤其澳洲和牛吃起來不是那麼油。
和牛火鍋吃到飽還是推和牛涮，加上麻辣鍋底。
他們家的自助取用區總是仙氣圍繞，質感很不錯。另外，鬆餅很推，尤其以珍珠可以加到爆!!!!
出發前不要忘記訂位。
泡菜加上涮和牛超搭。
自助區加上水氣這一招可以得諾貝爾，拿的時候順便保濕一下臉。
而且容器也用的很經典，很會。
哪怕都是塑膠製容器，觀感很不錯。
雖然醬有很多可以選，但現在都挑一兩樣必需有的就好，連沙茶都不拿了。
手作鬆餅並不難，但現場是杯盤狼藉。
麵糊有兩種，拿的時候別貪心，放多了只會全部溢出來。
有計時器可讀秒。
沒錯! 很厲害! 鬆餅上面還可以放上冰淇淋，而冰淇淋還可以加上各種配料。
美國和牛。
澳洲和牛。
一般來說，先上的那幾盤，和後面加點的品質會不太一樣。
這是加點的，澳洲和牛差異頗大。
倒是美國和牛品質比較一致。
其它肉類可以捨棄。
他們家的芋頭鬆軟，品質也不錯，吃了五個。
記得要留一點肚子吃鬆餅。
那珍珠真是貪心了~~~
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