To Be Two Bee

2025年4月1日 星期二

國漫館之花

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苞片相當的薄如紙片一般,所以也有人叫它紙花。花的姿態自下由上生長,能有多層花簇,所以又稱九重葛,三朵花併為一叢聚生,所以也稱三角梅。

台灣部分說台語的民眾稱九重葛為刺仔花。也有人叫「かずら」,是源自九重葛的日語九重葛的「葛」的發音。

難怪我不懂花,一顆樹有這麼多詞!

今日明星-汪星人。

聽說早上五點就有人在拍照了。


 

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2025年3月28日 星期五

比普通還要普通的棒球場 - 台南亞太成棒主球場

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來開箱台南亞太成棒主球場,以棒球場來說,最喜歡的球場是舊洋基球場,它有很明顯的識別,有殿堂拱廊的外觀,一進到球場被震攝,有一種肅然起敬的感覺,台南亞太成棒主球場就是一個外觀很普通,比普通還要普通的球場,如果你拿一張球場的圖給我判斷,大概只能從周邊什麼都沒有判斷是亞太球場。

如果攤開MLB或NPB的主球場,只要你去過幾次,一定是一眼就能判斷這是哪個球場,也就是這球場不只是用來打球,而是講求一種球場特色,要蓋到這樣完全沒特色可能也是一種特色。

當然天氣一熱起來,更會覺得需要的可能是一顆巨蛋。

雖然說荒涼,這附近有一個公車轉運站。

成棒主球場,旁邊還有幾個小球場。

外野是可以很不一樣的地方。

天氣一熱,打家都躲在可以遮陽光的地方。

廁所偏小間。

廁所會是中場休息,人擠人的地方。

球場有一區很特別...?

牛棚看起來很幽靜。

發現安靜的看球也挺不錯的。

剛打完資格賽的蔣少宏。

回家來到台鐵,好久沒進台南車站,變化好大,現在幾乎都是自動售票機了,世界變好快,這個售票機很好用。

想不到可以親眼見證人工售票漸漸消失。


 

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2025年3月25日 星期二

台南善化轉車. 阿牛仔牛肉湯、一等涼冬瓜原汁

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搭區間車有一種樂趣,應該就是每站都停吧! 然後從城市到鄉村,上車的人都不太一樣,例如在城市,上車的幾乎都是學生,車廂變成幽會的地方,在鄉村上車,有沒穿鞋子的農夫,有吵架的老夫妻,吵架的理由就是男方太會唸(都這麼久才發現),搭區間車根本就是看一部精采的電影,只要你敢看敢聽,就有精彩的故事。

今天在善化下車,轉爛車前往台南亞太成棒主球場。

到善化吃一下阿牛仔牛肉湯,湯頭不太正,牛肉夠嫩,亮點是白飯加肉燥吃到飽,肉燥裡面撈到像肉的是豆皮,蔥花蛋必點。

離開善化前,立刻在老店一等涼冬瓜原汁,買了一杯冬瓜原汁,解渴!

區間車選位置很重要,必選臉向車頭。

座位旁窗戶要選大的。

阿牛仔牛肉湯這一鍋,是白飯殺手。

標準台南人吃法。

牛肉變貴,量變少。

60年老店,這店名就是俗。

冬瓜茶真的有冬瓜味,好喝又解渴。


 

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2025年3月19日 星期三

東泉辣椒醬和眼鏡牌五香醋. 松哥拉仔麵

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台中有兩種醬天下無敵,除了大家所知道的東泉辣椒醬,還有一款眼鏡牌五香醋,真正詭異的好吃,是單調的乾麵加上東泉辣椒醬和眼鏡牌五香醋,竟然很好吃,有趣的是東泉辣椒醬根本不辣,眼鏡牌五香醋根本不酸,而且這種不辣不酸,還參雜其它各種味道,例如東泉辣椒醬有一些甜味,眼鏡牌五香醋有一些八角的中藥味,內行的台中人都這樣吃,到哪裡吃最對味呢? 老店松哥拉仔麵是最好的地方。

通常我還會點一碗爌肉飯,當然和彰化比起來,這裡的爌肉飯和黯淡,但是飯粒很可取,屬於硬實口感,還會點一碗綜合湯,裡面什麼都有,滿滿酸菜很厲害,真正的重點是乾麵,東泉辣椒醬和眼鏡牌五香醋加持,一下子就把麵給吸光。

當我覺得自己是驕傲的道地老台中人,才知道這樣吃,坐在隔壁的幾個老傢伙,竟然他們也是這樣吃,赫然發現原來我只是比那些吃播網紅資深,更資深的饕客,都默默的不打卡只享用美食。

這樣我稱為早午餐一組。

兩樣神醬都不貴。

這包裝是真的永遠不換了。

雖說爌肉飯不強,但工整度也是夠了,老闆淋了一大匙的滷汁,試圖把飯粒軟化一些。


 

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2025年3月14日 星期五

連飯糰都可以走出不一樣的路!. 日日利海盜飯糰

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如果你搭公車,可能會聽過有一個站叫美榮藥局,真的有這麼一間藥局嗎? 心血來潮想要找出這間店長什麼樣子,路過好多次,終於找到這間不知道是不是還算藥局的藥局,畢竟藥局兩個次已經掉了,剩下美榮兩個字。

再往前走還有一間台宗化驗所,原名是台中臨床醫學化驗所,創立於1953年,是中部地區第一家成立的醫事檢驗所,三民路不愧是當年繁華的一條路,附近有百貨(第二市場),還有簡易醫療院所。

路過日日利海盜飯糰,過去看一眼,這麼多年竟然還在? 他們家飯糰真的貴,但貴的有一點道理,買的學生也不少,老闆面前的鐵板滋滋響,正煎著蛋和豬排,一般飯糰都是料已經備好,當場包給你。

既然提到一般飯糰,日日利海盜飯糰不一樣,排列非常工整,可以看到荷包蛋圍繞著豬排,豬排調味也很清淡,如果你不喜歡油條,那正是剛好,連飯糰都可以走出不一樣的路!

藥局兩個字應該是被拿下了。

不知道為什麼? 這間檢驗所記憶裡有點印象。

翁鑫茂曾經發現瘧疾。

一種海賊王的FU。

超簡單的味道,忽然想到肉蛋吐司。

飯糰夾得很整齊。



 

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2025年3月10日 星期一

忽然能體會汪星人的心情. 羊博士鍋物料理

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記得這間在台中清泉崗附近的餐廳,同事在好久以前就提過,一直勸說可以去吃吃看,這一過就過了好多年,連這間餐廳的位置和名稱都換了,然後我終於來報到了!

現在改名成為羊博士鍋物料理,天氣冷的時候需要的就是羊肉爐,首先爐上有香菜,不喜歡香菜的人請告訴店家,現在真的知道有很多人是不吃香菜的。

一上桌,店家招待水煮花生,立刻開撥,水煮花生和花生的味道差很多,煮過後的花生,味道變得柔和,很奇特的是水煮花生味道並不濃厚,但是一吃就能停不下來,連手都變得很巧~

如果你要聽我說羊肉爐有多好吃,這東西吃的是一個巧,也就是這個季節適合的東西,畢竟羊肉爐偏油,羊肉偏硬,羊肉爐還真不能吃多,也無法吃多。

雖然這樣說,湯頭是真的順口,還是打包了一鍋回家準備過冬

你可能看到羊骨頭很厲害,事實上是吃一個氣味,骨頭上能有多少肉,但就是很上相。

不過一定要提一下豆皮,不知道為什麼無論在哪個場合遇到豆皮,明明就是一個配角,但就是很搶鏡,最近連烤豆皮都覺得好吃,今天這一場,豆皮又和羊肉爐巧妙的結合在一起了。

羊肉看起來很多,千萬不要忘記點豆皮。

吃完這一鍋,還真的就不冷了,比厚毯子還有效。

啃了半天,忽然能體會汪星人的心情。


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2025年3月1日 星期六

5天4夜彰化眼科小旅行 - Day 5

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出院日,今天起個大早,昨天預告今天8:50就會來帶人過去眼科,一到現場還是人潮滿滿,不過神醫不在,應該會很快,住院醫生做了例行性檢查,我問了黃斑部裂孔的問題,之前斷裂的部分現在狀況怎樣? 他說因為眼球裡面灌了氣體,要等氣體排出後,才知道完全的結果。

了解!

住院醫生本人看起來很高傲,說話很快,很多細節不願意回答,完全遵照老闆的意志,一脈相傳,但是當我明確提到黃斑部的問題,他看著我的眼,用標準的國語回答我的問題。基本上年輕醫生們都操不標準的台語對患者講話,關鍵術語會切換國語,例如免疫系統四個字,老人家根本聽不懂,他們已經習慣這樣快速壓迫的應對方式,現在的小朋友這樣講台語,快要笑死~~

看到他的操作,我想到產線上的作業員,快速的做完,快速的填表,患者只是一件產品,他很快的完成,我們又進入漫長的等待,住院醫生的角色就是這一連串活動的小螺絲釘。

再回到病房已經10:30,準備出院,雖然在病房就可以C/O,但也等到快中午12:00才結清費用。

來聊聊5天4夜的治療之旅,基本上眼科是一個自費很多的科別,也就是說眼科為醫院帶來財富,所以神醫在醫院位高權重,當然知道他醫術很好,才會千里迢迢到彰化住院手術。

BUT! 整個轉診和看診的過程,是需要改進的,是可以改進的,記得有一年日本P公司來我們公司檢視流程,結果他們開了100多項改進流程的契約。有一次我遇到P公司的RD,我說你們日本人真的很龜毛,日本就是搞這些有的沒的,才會淪落到今天這個地步,他回我說,日本會到今天這個地步,因素太多討論不完,但流程改進後,生產過程從180天減到120天,可以省下成本,提升產品價格競爭力,貴司也可以減少人力成本,簡單說時間就是金錢

醫院不太一樣,時間就不一定是金錢,但時間是性命,更是珍貴,我在診間看到的不是年輕人在滑手機殺時間,是老人家拖著不多的時間,甚至拖著病痛在診間外面等候,而這一切都是透過好的流程或是一些小叮嚀(check list)可以改善,醫生們多半聰明,他們一定知道可以改善,我不知道為什麼不能改? 也許白色巨塔有太多我們不知道的事情,或許更多人等候,才證明有神醫的存在


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