跟著蛇丸吃潮州 美食三連發. 牛肉亮、微笑檸檬脆皮檸檬香雞排、阿婆炒粿仔

其實台灣有潮州這個地方我還半信半疑, 聽起來像是一個在大陸的地方, 因為蛇丸的介紹, 特別路過潮州去吃吃他口中的美食.

來到潮州剛好下起一陣大雨, 那就是先牛肉亮去去濕氣, 牛肉亮和台南吃的牛肉湯不一樣, 牛肉走全熟路線, 而且牛肉厚實很多, 牛肉湯有一點點中藥味, 但因為調味很好, 喝起來很容易上癮, 而且可以自己在加湯, 一不小心就會喝多了.

炒個牛肉配白飯, 很滿足.

有飯有菜有湯, 很健全的一餐.

微笑檸檬脆皮檸檬香雞排上面寫著蛇丸推薦, 被加持過就是不一樣.

店頭有條不紊且乾淨.

雞排有被檸檬浸泡過, 多了一些清甜, 但就是還是一塊雞排.

油不多, 現在街邊炸物脫油都脫的很盡力.

忽然發現這家店最厲害的其實是炸魷魚, 不像其它間店的炸魷魚, 水性很多, 炸的不夠乾, 這家店直接把無法咬且堅韌的魷魚, 直接炸到Q炸到脆, 懷疑魷魚不同品種. 

阿婆炒粿仔還不能內用.

外帶的熱燙燙炒粿仔都是便當的塑膠味, 很可惜~