泰國吃米其林推薦海鮮餐廳 觀察曼谷的芸芸眾生. 頌通酒家

來到曼谷，如果沒來一趟海鮮餐廳，好像完整的旅程就這樣缺了一角，剛好! 就是這麼剛好，住的旅館離頌通酒家不遠，不要看到酒家以為就是古時候有陪侍的酒家，他們是純的賣海鮮料理，米其林推薦的餐廳，以曼谷來說，價位不是那麼曼谷。

我們來得滿早的，剛好看到一位外送員送來新鮮的大沙公，老闆認真清理這些珍貴的大沙公，從外觀看起來，新鮮無誤。

沒多久，門口已經聚集人潮等著店家開店，忽然看到一位和尚從眼前飄過，身旁的幾位曼谷人，紛紛起身合十，非常恭敬，和尚不用等店家開店，走進去直接開動，剛好我們也進到店裡，那和尚直接坐在大桌上開始用餐，更厲害的是當在地內行人進來用餐，都會主動向和尚問好，在我短小的眼界裡，印象中只有金庸少林的方丈有這等威望，吃完飯，他直接離席，店家雙手合十，確定沒付錢走人，離場時又有許多人向他合十彎腰，肯定他有少林72絕技。

點完餐，餐點陸續送上，隔壁桌出現兩個'女'人，是女人，因為有香水味，畫一個算濃妝的淡妝，穿著類似睡衣，這臉的樣貌，根據看韓劇多年的經驗，可以確定是整過的，但是她們一開口，嚇! 這聲音根本是男的，而且是好粗的聲音，原來是妖來的。

第一次和妖坐這麼近，心裡忐忑不安，用餐一會後，發現店家不太鳥她們倆，很多菜沒送到，開始大聲吆喝店家服務人員，確定他們是泰人，因為聽到他們講流利的泰語，但大聲吆喝的當下，開始使用英語，但店家還是不太鳥，一個有趣的畫面，店家做生意是看人的，眼前來用餐的多數是來燒錢的觀光客，店家對和尚和說英語和中文的觀光客比較好，冷落了這兩位女人，應該說冷落也是想來燒錢的女男人。

這兩個三八女，說話有夠大聲，但還好都沒打擾到我們超強的食慾，忽然她們的湯匙掉在地上，湯匙不長眼竟然滑到我這邊來，怎麼會這樣...出於國際旅人的善意，我做勢要幫她們撿，但她們其中一個迅速彎腰撿起，她彎腰後抬頭時微笑看了我一眼，我心裡髒話一個字重複出現，可以確定我被拋媚眼了，而且她眼睛真的有電!!! BUT她是男的! 我真的好怕!!! 一股陰風從褲底竄出，快逃~

頌通酒家的海鮮好吃，也不太便宜，應該和我國的時價海鮮差不多，叫了一條炸海鱸魚，英國也有炸魚，英國人喜歡炸鱈魚這種大魚，事實上炸小魚才是正解，肉質細膩，但大海魚不炸，還真不知道該怎麼吃。

當然不能錯過厚蝦餅，真有料，一口就被海鮮味擊倒。冬蔭功裡面的蝦子，好大尾，這湯頭喝了會上癮。鐵板鮮蚵，蚵也是不客氣的很肥美，海鮮來到泰國，怎麼都長大了。又點了一個軟殼蟹滑蛋，是白飯最好的朋友，完全不需要動到手指頭。

連那很虛的空心菜，都變好吃了!

來到酒家不用點酒。

剛剛才來到現場的大沙公。

這擺盤好像我國的辦桌料理。

青木瓜絲非常好吃，一口就會停不下來。

別看魚一臉粗俗，肉質異常細膩，魚刺不多。

蛋和蚵的結合，用海鮮味下飯。

別看這湯頭一臉油膩，酸中帶鮮，鮮中帶微辣，非常解身體的渴，小心喝一口會胃口大開。

蝦餅上場，看起來好像不怎樣。

非常扎實，除了蝦以外，隱約有魚漿的味道。

軟殼蟹直接淋到白飯上，就是軟殼蟹飯。

很有趣的空心菜，我國的空心菜通常會把菜梗變小，這麼長的菜梗，不會咬不斷嗎? 這空心菜還真嫩，好吃的空心菜，空心菜來到泰國味道都變了。