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2015年1月5日 星期一
[記食] 臺中西區咖啡館演變史. 畢洛雅咖啡、MOCHA JANE'S、AM食光
黑咖啡加上幾片檸檬片佐黑糖, 酸酸甜甜又苦苦, 咖啡搭起來的人生也是這樣!
臺中的西區咖啡館林立, 雖然說是咖啡館, 但不盡然賣咖啡, 而是以賣早午餐輕食而聞名, 西區也因為綠園道和一堆館的成熟, 整個氛圍變得整個城市都是咖啡館這樣, 如果您來到臺中的西區, 找一間咖啡館會比在綠園道上欣賞人潮來得實在一些.
2009年出生的畢洛雅咖啡, 對綠園道來說是早期開發型, 地點上可能沒那麼正確, 但走的是真材實料, 來一杯結結實實的好咖啡, 沒有問題.
夏天來一杯畢洛雅的冰咖啡, 難以忘懷的好滋味, 冰咖啡好喝並不容易, 咖啡冰但還要喝得到咖啡豆香, 覺得理所當然, 但也不常見.
畢洛雅咖啡的早午餐, 你能想到的都有也都上了, 雖然看起來是一片小吐司的份量, 總的來吃也能很撐.
MOCHA JANE'S可以歸納為點點點點型, 地點正確, 面對美術館, 想躲也躲不掉, 所以面對文化中心, 面對科博館, 面對勤美誠品, 都是超好的梗.
而MOCHA JANE'S來自美村路的尼克咖啡, 尼克咖啡早期真的是以一杯好咖啡聞名, 不過點點點點型的咖啡館通常喝氣氛遠大於喝咖啡, 例如面對美術館, 喝的咖啡裡其實還加入美術館這樣的味道在裡面.
最後一種咖啡館型態, 臺中中西區特多, 就是老屋改建型, 可能也只有中西區這老房子特多的地方, 才容易產生老屋改建的咖啡館, 稍微用指頭點一下, 這些老屋改建的咖啡館也超過十間, 而且特色鮮明, 這些咖啡館雖然開發來得晚一些, 但後來居上, 雖然點可能不是坐的那麼正, 但卻自我形成周邊效應.
AM食光面對草悟道, 大大的落地窗, 灑進來的陽光裡有綠葉的影子.
改變老屋的訣竅在於不要過度裝潢, 最好保留磨石子地板, 然後空間處理的像家裡的客廳一般.
簡單的瓶瓶罐罐也把角落弄得很有氣氛.
雖然氣氛到位, 回歸重點還是餐點好不好吃, 份量夠不夠多, AM食光這方面認真了!!
遠遠那三明治混合著花生醬, 香潤順口, 男生一餐的份量, 早上吃可以飽到中午, 中午吃可以飽到下午茶.
很多人問綠園道/草悟道附近要逛哪? 吃哪一家餐廳? 其實找一家咖啡館吃著早午餐就可以吸取這附近的精華.
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