2015年1月12日 星期一

[記食] 鬆餅的正義. 蕃茄與青鳥


科博館旁最好坐的餐廳, 蕃茄與青鳥可以穩坐第一.

有時候Hanks去上課, 還可以來這裡偷得浮生半日閒.


盆栽冰沙, 可惜上面只種了一根小草..

有一種吃土的氛圍.


Oreo打出來的冰沙加上上面斗大的巧克力碎片, 濃濃的巧克力溫馨.


蕃茄與青鳥弄冰沙很有一套, 夏天進來避暑, 冬天進來補身, 是的! 吃冰補身, 以免外冷內燥, 最好的身體狀況就是溫度裡外合一.

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但, 其實鬆餅才是不錯的選擇, 香蕉的夢境, 甜的如同在夢境裏.

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招牌中的招牌, 鬆餅好吃這點很奇怪, 不就鬆餅粉來的, 也許鬆餅粉配方不太一樣, 鬆餅每家吃起來都不一樣, 好吃鬆餅的條件來了..

外焦香酥
內鬆孔密
適熱帶氣

說文解字, 鬆餅外要有一點焦, 看顏色就知道, 吃起來要待一點脆度, 內裡要鬆軟, 氣孔多而且密, 用來吸取冰淇淋或奶油, 溫度要適中, 帶有些許的熱氣最好.

那個蝙蝠俠般的logo很有鬆餅正義感.

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吃完甜點, 來一點正餐, 差一點不小心喀了那隻鳥...

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