2014年7月11日 星期五

[記食] 夏日辣妹(麵)殊死戰. 泰粉味、王印製麵麻辣乾麵


夏天有時候來一些些辣味是非常提味的一件事情, 泰粉味是近期內覺得湯頭非常的開胃的一家泰式麵店, 話說這樣的泰式麵店還真不多.

料多, 而且麵的質感很好, 整體來說麵的湯頭調味很好, 是真的可以把湯喝個精光.

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夏天必選辣味乾泡麵, 自己實驗很多次還真學不來, 來自泰國的醬料的確很特別, 桌上還有魚露可以添加, 但老闆特調泡麵就很夠味道了.

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王印製麵麻辣乾麵最近配合季節的很火紅, 他們家的麻辣乾麵看起來單調但非常好吃, 這種辣通常只有麻, 還帶點辣椒的香氣, 嚐起來麵的部分應該是手工打造. 他們家還有涼麵可以選擇, 雖然比不上清水的涼麵, 但的確是附近商圈裡消暑的良方.

[記食] 激推涼麵. 清水任家擀麵

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看個人反應, 有些人吃了辣麵會身體會出現幻覺的反應, 導致一直離不開廁所, 本篇特別再提供一良方, 立偉麵食提供無限量供應的麻醬加到飽, 用視覺緩解身體上的幻覺..

實在話, 立偉麵食的麻醬很道地.

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