2013年12月15日 星期日

[高雄] 高雄市皮影戲館. 佳香品味小菜館


無論是布袋戲或這皮影戲, 能設計一個博物館都是一個很好的傳承, 羊肉爐在岡山, 皮影戲博物館也在岡山, 除了吃羊肉爐, 也可以來皮影戲博物館走走.
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今天的傳承是由一群小學生表演, 雖然少了老師傅的熟練度, 但用很現代的淺白口語表達演繹故事, 小學生難免掉漆, 補上就好, 老玩意有新的表演就是傳承.
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皮影戲的人物嘴巴動起來很搞笑.
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當然, 來岡山主題還是羊肉爐, 這XX羊肉爐的羊肉很厚實, 燉煮的入味, 湯頭也不錯, 但是羊肉有毛, 這羊毛穿起來保暖, 但吃起來興致大減啊...

跳一下! 到台中霧峰.

不得不推一下每年冬天必備霧峰老牌羊肉, 沒毛, 雖然羊骨頭多了些, 湯頭或羊肉都可以接受.
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還多試了羊肉炒飯, 油油亮亮, 吃完都可以感覺到被補到, 到北極都不怕.
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再跳一下回岡山.

岡山的佳香品味小菜館實在太強了, 岡山附近的弟兄, 下山就狂奔來吃這一間, 附近小吃店面都空空蕩蕩, 佳香下午五點就滿座, 為了佳香應該可以專程去一趟岡山.

乾煎虱目魚, 無刺而且能品嚐到煎的焦香味. 最最厲害的是這魚香烘蛋, 淋在蛋皮上的肉燥醬汁濃厚, 下面的蛋皮看似雖薄但實則有厚度, 上下容為一體, 下飯良菜. 海鮮粥也料多味美.
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