2012年7月29日 星期日

[花東台11線縱走] 台式日本料理. 田村壽司

環島前, 開一桌慶祝一下.

未看文先看圖, 猜這一桌價格?
提示一, 還有一個茶碗蒸不在圖內.
提示二, 下圖遠遠那個是鳳梨蝦球. 

可能是天氣太熱的關係, 皮蛋豆腐冰冰涼涼超好吃, 豆腐有豆花的樣子.
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生魚片小船, 看起來都很正常, 但是怎麼會有紅蘿蔔絲, 白蘿蔔絲才是正解吧! 有台味.
IMG_2573.JPG
蝦子烤得剛剛好, 不過想說花蓮靠海, 蝦子應該要臉蛋大手臂長吧! 看起來和西部的蝦子差不多.
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有漂亮醬油加持的握壽司, 雖然一整個看不懂, 也許可以省去沾醬油的時間? 不過大大又新鮮的魚片, 怎麼惡搞都好吃吧!
IMG_2577.JPG

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