2011年12月21日 星期三

[記食] 第二鍋. 偈亭

要來好好算一下一個冬天會吃多少次火鍋, 偈亭是今年的第二鍋, 印象中偈亭在一中街屹立很久, 但是每次去都點泡菜鍋, 今天來試一下肥肥奶油起司鍋.

偈亭雖然沒有附火鍋盤, 但是小火鍋內的內容物是一點都不小氣, CP值不低的高, 一定要給這奶油起司鍋拍拍手. 第一, 它夠奶, 奶香四溢, 第二, 它不油, 湯頭甘醇, 第三, 起司還會拉絲. 老實說, 這樣的湯頭在家裡還真複製不出來, 160元就賞你一個這樣的美味, 光怪陸離的台中.

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