2011年6月5日 星期日

[記食] 有盤子就對了. 逢甲 - 焰 鐵板燒

有好一陣子沒有吃平價鐵板燒, 因為大字輩鐵板燒實在是考驗我們的腸胃來的. 焰, 不錯, 看起來很乾淨, 在鐵板上也不再是錫箔紙, 是盤子, 看起來精緻又乾淨, 重點是還是很便宜.., 多了一個盤子, 感覺竟然就是這麼不一樣, fu直逼夏慕尼(大驚).

全熟牛肉條, 吃的出在大字輩吃不到的嫩...真想去買個鐵板燒在家裡烤起來.

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其實來吃鐵板燒, 根本也不用點肉類, 光他們的菜加上兩碗飯也就打發了, 因為他們的菜充滿香噴噴的肉味啊! 應該是超強醬汁在作祟.

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吃鐵板燒另外一項娛樂就看師傅的流暢技法, 看炒菜, 看煎肉也是一種享受.

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豬肉加了一些些和風醬, 肉體白裡透紅, 這裡肉吃起來還算上等.

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師傅說: 煎海鮮類他們是創舉喔! 別得地方吃不到. 那雞排煎的顏色超漂亮, 一定要點雞排.

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師傅說: 當鐵板燒師傅不怕把不到妹, Hanks要不要學鐵板燒啊!!
看來這一行還真不錯, 我來學好了...

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4 意見:

tvis 提到...

牛肉條...看起來真好吃呀~~

To Be Two Bee 提到...

吃起來 是真的不錯
不太像很平價的東西啊!!

匿名 提到...

老闆採購食材很用心,我和先生常常去吃,真的很讚!

To Be Two Bee 提到...

它們家很乾淨...
大字輩的那一家, 總是感覺髒髒的...

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