2010年12月30日 星期四

[記食] 每年冬天必探. 無老鍋

又到了吃鍋的季節, 無老鍋的鍋底特別在於不知名中藥特多, 豆腐長的有一點像豆皮, 紅鍋有滿滿的花椒味, 白鍋有濃濃的奶香, 特搭. 整體來說, 無老的鍋底真的是獨步鍋林.

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肉類的部分缺點就是不能點到飽, 相同的肉類, 壽喜燒就給得很慷慨.

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鎮店之寶無老肉, 其實就是醉雞, 可以直接吃, 所以不知道這道菜和鍋有何關連? 放進鍋裡紹興醉的感覺就不見了. 冒煙和冰塊都是噱頭 ...

背景的干貝泥很不錯.

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白鍋裡面一整根人蔘, 可以輪一輪拍照的道具.

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因為那天覺的肉沒有吃到爽, 所以聖誕節又跑去吃八豆食府, 還是壽喜燒的肉才是王道.

最近除了iPad沒貨, 連Xbox360 KINECT也是一直在缺貨, 在黃色鬼屋看了一會, 這不就是以前 PS2的Eyetoy, 連碰觸按鈕的手感都是一樣, MS改良了SONY的玩法, 遊戲多了一些, 也許背後還有一些偵測精準度的問題, 要不然 PS3也不會用紅外線stick了.

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