2010年5月6日 星期四

[記食] 夜奔大雅. 陝西餃子王

台中其實不大, 但是有些地方就是很少去, 大雅就是一個很少去, 但是有很多好餐廳的地方, 我們家出發到大雅不多來回共26KM, 瘋狂愛吃一家三口沿途找路終於找到傳說中的陝西餃子王, 沿途經歷放棄..再努力..再放棄..不小心終於找到.., 寫到這裡不禁臨表涕泣, 真的是為了吃走天涯.

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這盤薑絲炒大腸是傑作, 一般來說有一些料理界的狂人, 幾乎味道是用"強酸"來表現, 薑絲是用"極嗆"來表現, 大腸是用"口香糖"來表現, 他們家的薑絲炒大腸, 腸子軟嫩..味道中肯..薑絲竟然可以拿來下飯, 真是感動.

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我們家出門一不小心就搞得好像在辦桌, 好像有幾十名兄弟一起聚餐一樣. 推一下左下角的炒山豬肉, 是的..真的好油, 這東西不油哪裡會好吃, 把蔥炒的油油亮亮的, 把飯粒都沾成金黃色的油蔥味, 下飯的好配料.

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有Hanks一定要來個蛤, 這小子超喜歡這一味, 他一定過不了佛洛伊德的測驗.

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蔥餅一口咬下, 蔥的香味在口中久久不去, 就叫他"蔥包"好了.

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很奇怪的是我們到"餃子王"竟然沒有點餃子..?? 這是下一次還要去的伏筆..我猜..
TEL: 04-25685557

2 意見:

提到...

大大,無意間晃到您這裡來,看到了陝西餃子王實在心動,不知道可否麻煩告知一下詳細住址,讓小弟可以看的有眼福,也有機會吃的有口福,感恩。

To Be Two Bee 提到...

台中縣 大雅鄉 雅環路 一段 108 號
04 25685557
用餐愉快!!

按日期找

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xpeoplex.bee@gmail.com

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