2010年3月28日 星期日

[擴大內需系列] 金太郎大理石鍋

品項 德國 WMF 24cm
不鏽鋼平底鍋
Spring 24公分
平底鍋
Kuhn Rikon
平底黑鍋
寶迪 金太郎大理石
平底鍋
義廚寶
絕色系列-平底鍋
優點 冷鍋冷油

把手的部分,WMF 也是不鏽鋼,而且遇熱不會燙
一體成型以及可以整個放入烤箱

聽說 Spring
一點都不沾
鍋蓋頭的設計不錯
鍋柄是不導熱的材質很好握,一點都不費力!!
導熱快
很多媽媽都有
這一把神鍋
日品牌韓國代工
32深鍋
30CM的平底鍋(850)+玻璃透氣鍋蓋(210)
大家都說好
阿基師代言
不貴

型男大主廚常出現
缺點 食材易被劃傷 傳聞中很多人賣掉 鍋底滑

自從我們家的老鍋開始碳化, 就開始物色新鍋, 其實我們家的鍋也只拿來煎荷包蛋和蛋餅, 基於"眼高手低"的物色原則, 大多以舶來品為主要對象, 網路上真的也大多推薦進口品牌, 在物色的過程中, 竟然有一鍋, 不貴的日本品牌, 而且很多人推薦, 還有人搞團購, 鍋子能搞到像脆笛酥一樣團購, 那應該很厲害吧!

本blog本著有好物絕對不藏私的精神, 真的值得推一下這鍋.

網路上只有一家(就是網拍那一家)在賣, 其實今天發現台中向上市場裡面兩家店面在賣.

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這鍋最好的優點: 不重, 舉的起來..又不沾..唯一缺點: 底部在瓦斯爐上有一點滑..

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總共七層打造的鍋子, 以大理石為主要材料, 所以沒有最近人人聞之色變的鐵弗龍.

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試煎了荷包蛋, 放了一滴油, 一點都不沾, 因為很好控制火侯, 所以煎了一顆有熱蛋黃的荷包蛋. 在鍋面上竟然還可以滑來滑去的.

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再試一下蛋餅, 終於有個像樣的顏色.

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同場加映: COSTCO的巨大饅頭變身為三明治, 魚鬆和荷包蛋, 再淋上一點點古早味醬油. PERFECT!

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如過你也像我們家一樣不常開火, 那神器般的進口鍋子也省了, 這鍋還真不錯用.

採購的真正意義: 不花大錢, 買到優貨..原來我適合當採購..一大把年紀才終於發現自己的性向.

2 意見:

tvis 提到...

我以後也要買一個..

To Be Two Bee 提到...

用過的都說好...
但是不能用來煎牛排喔
牛排要買專門煎牛排的比較好...
所以又要物色一個新的牛排鍋
聽說LC得不錯....

按日期找

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