[嗑] 秋蟹.紅蟳.菜蟳

上禮拜正想開一個蝦子Party, 岳父大人立刻從鹿港買了蟹和蟳, 吃完立刻來的評比, 紅蟳>秋蟹>菜蟳, 紅蟳的肉最甜, 肉也最厚, 尤其是膏的部份, 甜到流眼淚...秋蟹比較小, 肉質鬆軟, 膏的部份不如紅蟳...菜蟳是公的, 有一些空殼, 無論是汁和肉質, 都比不過蟹...

配上costco 買的白酒Sutter Home, 超好喝...

"這一支MOSCATO 有濃濃的果香＆花香：水蜜桃、荔枝＆玫瑰香味... 很適合當作開胃酒，或是搭配Cheeses，或是淡味的水果，例如：蘋果、水梨、草莓...之類的，會更能襯托出這一支Moscato的酒味喔～"